
桃のやさしい甘みと豆乳のまろやかさを合わせた、手軽に作れるひんやりスイーツ。材料を袋に入れてもんで冷凍するだけなので、特別な道具も必要ありません。桃を丸ごと凍らせるより手軽に作れるのもポイントです^^
桃は種を取り、皮をむいて適当な大きさに切る。

保存袋に桃、豆乳、はちみつ、レモン汁を入れる。

桃もつぶすようにもみ混ぜる。 平らにして1時間冷凍する。

一度取り出して、もう一度もみほぐす。

再び冷凍して、食べる前に少し室温においたら完成。 ※ 5〜10分ほど置いてから、よくもんで食べるのがおすすめです。

・桃は完全につぶしきらず、少し果肉を残すと桃の食感が楽しめます。 ・途中で一度もむことで、カチカチになりにくくなめらかなアイスに仕上がります。 ・桃の甘さに合わせて、はちみつの量は調整してください。 ※はちみつを使用しているため、1歳未満の乳児には与えないでください。
レシピID:531062
更新日:2026/08/27
投稿日:2026/08/27