Name: 塩もみ不要！ポリ袋で簡単！＊コールスロー＊
Cook time: 5 min
Total time: 5 min
Yield: 4人分
Cuisine: サラダ
Ingredients: キャベツ 1/4玉(正味300g); コーン缶 1缶; ハム 50g; 鶏ガラスープの素 小さじ1; 砂糖・酢 大さじ1; マヨネーズ 大さじ2〜3; 塩 小さじ1/4弱; 胡椒 少々; 乾燥パセリ お好みで

材料
作り方
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2019.09.13

分類副菜

調理時間： 5分（置く時間を除く。）

ID380031

松山絵美

＊食べて心も身体も元気に楽しく美しく＊料理研究家

キャベツの塩もみが不要！ポリ袋で揉んで置くだけで簡単ですよ^ ^
薬膳効果
☆キャベツ...食欲増進、胃もたれに、胸のつかえに、胃痛に、虚弱体質に、疲れやすい人に、消化器系の潰瘍予防に

☆ハム(豚肉)…滋養強壮に、肌の乾燥に、喉の渇きに、便秘に、ビタミンB1を多く含み、疲労回復、脳神経の働きを正常に保つ

☆とうもろこし...浮腫みに、疲れに、便秘に、解毒作用

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材料4人分

	キャベツ	1/4玉(正味300g)
	コーン缶	1缶(汁を切って125gでした。)
	ハム	50g
A	鶏ガラスープの素	小さじ1
A	砂糖・酢	大さじ1
A	マヨネーズ	大さじ2〜3
A	塩	小さじ1/4弱
A	胡椒	少々
	乾燥パセリ	お好みで

作り方

Point!

ハムのかわりに、カニカマやツナ、サラダチキンでも美味しいですよ^ ^

キャベツ・ハム→細切りにする。

コーン缶→汁を切っておく。
ポリ袋に、キャベツ、コーン、ハムとA
鶏ガラスープの素小さじ1、砂糖・酢大さじ1、マヨネーズ大さじ2〜3、塩小さじ1/4弱、胡椒少々
を入れてよく揉み混ぜ、なるべく空気を抜いて口を縛り、たまに揉みながら20分置いたら、出来上がり！

お好みで乾燥パセリを振ります。