主菜

漬けて焼くだけ!柔らかスペアリブ

印刷する

埋め込む

25分
冷蔵庫で漬けておく時間は除く。
  • エネルギー520kcal
  • 炭水化物13.2g
  • 脂質38.2g
  • たんぱく質28.5g
  • 糖質12.8g
  • 食塩相当量1.8g
!
表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

旦那が「美味すぎる…!」と叫んだ、我が家の自慢のスペアリブ🍖✨ 「スペアリブって面倒臭そう…」って思いがちだけど、これは本当に簡単! 保存袋に材料を入れて揉んで、フライパンで焼くだけで、外せないごちそう感が出せます。 しかも味付けは【ポン酢醤油:はちみつ:ケチャップ:中濃ソース:にんにく】をすべて「1:1:1:1:1」の黄金比で合わせるだけなので、計量もラクチンで絶対失敗しません👍 お肉好きの息子も旦那も「またこれ作って!」と秒で完食でした🤤 特別な日のメニューや、週末のガッツリご飯にぜひ作ってみてくださいね!

材料3人分

  • 豚スペアリブ肉
    500g
  • A
    ポン酢しょうゆ
    大さじ1
  • A
    はちみつ
    大さじ1
  • A
    ケチャップ
    大さじ1
  • A
    中濃ソース
    大さじ1
  • A
    ニンニクすりおろし
    大さじ1

作り方

  • 1

    ビニル袋に豚スペアリブ肉とA ポン酢しょうゆ大さじ1、はちみつ大さじ1、ケチャップ大さじ1、中濃ソース大さじ1、ニンニクすりおろし大さじ1を全部入れる。

    漬けて焼くだけ!柔らかスペアリブの工程1
  • 2

    袋の口を閉じてよく揉む(破れないように注意)

    漬けて焼くだけ!柔らかスペアリブの工程2
  • 3

    冷蔵庫で3時間以上漬ける。(1日以上漬けてもOK!)

    漬けて焼くだけ!柔らかスペアリブの工程3
  • 4

    フライパンで弱火で焼く。蓋をして15分。

    漬けて焼くだけ!柔らかスペアリブの工程4
  • 5

    蓋を取ってひっくり返しながら水分が飛ぶまで焦げないように焼く。

    漬けて焼くだけ!柔らかスペアリブの工程5

ポイント

・漬けこんだタレも一緒に入れて焼いて下さい。 ・ポン酢のお酢やはちみつなどに漬けこむことでお肉が柔らかくなります。

作ってみた!

質問

※現在、レシピに関するご質問・ご意見はNadia編集部にて承っております。 上記のお問い合わせリンクよりご連絡をお願いいたします。詳しくはこちら