副菜

【きゅうりと大根のパリポリサラダ】やみつき食感♡

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15分
  • エネルギー147kcal
  • 炭水化物9.2g
  • 脂質10.2g
  • たんぱく質5.8g
  • 糖質7.8g
  • 食塩相当量1.8g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

パリポリ食感が楽しい、パリポリツナサラダです✨ パリパリとした食感が食べ応えもあって、 子供たちにも大人気! ⁡ きゅうりと大根があれば、 ぜひ作ってみてください◎

材料3人分(2〜3人分)

  • 大根
    250g(正味)
  • きゅうり
    1本
  • 塩
    小さじ1
  • ツナ
    1缶((オイル漬け))
  • A
    マヨネーズ
    大さじ2と1/2
  • A
    和風だしの素
    小さじ1
  • A
    砂糖
    小さじ1
  • A
    酢
    小さじ1
  • A
    いりごま
    大さじ1

作り方

  • 下準備
    ・大根は皮をむき、7〜8㎜幅に切る。大根を重ね6〜7㎜幅に切る。 ・きゅうりは細切りにする。

    【きゅうりと大根のパリポリサラダ】やみつき食感♡の下準備
  • 1

    ポリ袋に大根ときゅうり、塩を入れ揉み込んだら10分おく。

    【きゅうりと大根のパリポリサラダ】やみつき食感♡の工程1
  • 2

    水気をしっかり絞ったら、ボウルに入れる。 ツナをオイルごと加え、混ぜ合わせたA マヨネーズ大さじ2と1/2、和風だしの素小さじ1、砂糖小さじ1、酢小さじ1、いりごま大さじ1を入れしっかりと混ぜる。

    【きゅうりと大根のパリポリサラダ】やみつき食感♡の工程2

ポイント

・水分がしっかり出ます。味がぼけるのでしっかりと絞ってください。

作ってみた!

質問

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