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副菜

ワインのおつまみに最高♡生ハムとチーズのスティック春巻き

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カリカリ、生ハムの塩気とトロリンチョのチーズはめっちゃ美味しい♡ ワインのおつまみに最高♡ 子供も喜びます♪ 家族に大好評でした♡ 

材料(スティック春巻き16本分)

  • 春巻きの皮
    8枚
  • 生ハム
    16枚(100g)
  • プロセスチーズ
    10枚(85g)(クラフトの切れてるチーズ使用)
  • 水溶き小麦粉
    適量
  • オリーブオイル
    半分浸かるくらい

作り方

  • 下準備
    春巻きの皮は半分に切る(長方形2枚になる) プロセスチーズは縦半分に切る。

  • 1

    春巻きの皮の上に生ハムを置き、プロセスチーズを生ハムの上にのせる。 水溶き小麦粉を春巻きの皮の3辺に塗り、手前から巻いてくっつける。両端もしっかりくっつける。

    ワインのおつまみに最高♡生ハムとチーズのスティック春巻きの工程1
  • 2

    オリーブオイルをひいたフライパンを熱し、スティック春巻きを両面揚げ焼きする。 チーズがはみだしても気にしない!

    ワインのおつまみに最高♡生ハムとチーズのスティック春巻きの工程2

ポイント

揚げ焼きしているときに、チーズがはみでても、チーズがカリカリになっておいしいので気にしない! むしろはみ出てほしい😆

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作ってみた!

  • ぶにゃこ
    ぶにゃこ

    2021/02/04 21:55

    ほんとにワインのおつまみに最高!出来立てはトロリンチョチーズ、少し時間経つとサクサクッ!時間とともに変化も楽しめもう最高でした!生ハムというと、メロンしか思い浮かばず、どうしたものかと思ってたところ、こんなに美味しい食べ方があったとは!夫にも大好評でした!ありがとうございました。

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