春巻の皮で　簡単マスタードグリッシーニ

材料3人分

• 春巻の皮
  4枚
• MAILLE 種入りマスタード
  小さじ2
• クリームチーズ
  適量
• 生ハム
  2枚(長さ約20cm)
• オリーブオイル
  適量

作り方

• 下準備
  ・春巻の皮はハサミなどで半分に切る。 ・生ハムは横半分に切る。 ・オーブンは190℃で予熱する。

  
• 1

  切った春巻の皮を横にし、上下2cmほどを除いた中央部分にMAILLE 種入りマスタードを小さじ1/4ずつ塗り広げる。

  
• 2

  手前から巻いていき、端に水（分量外）をつけて止める。 （巻きはじめは折りたたむように巻いていくと大きくなりすぎない。） ハケでオリーブオイルを表面に塗り、190℃のオーブンで10〜12分焼く。

  
• 3

  そのままでも美味しいが、お好みで柔らかくしたクリームチーズを焼けたグリッシーニの上1/3に塗り、生ハムを斜めに巻いていく。

  

ポイント

巻きはじめは折りたたんできゅっと巻いていくと広がりにくいです。 外側が広がりやすいので、外側をしっかり巻くイメージで。 オーブンの時間は様子を見ながら調整してください。

作ってみた！

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