Nadia公式アプリで
便利にレシピ検索!

  1. ふわふわたまごのひき肉あんかけ。

    ふわふわたまごのひき肉あんかけ。 25秒前

    111人がこのレシピをお気に入りにしました!

  2. ささ身のしそチーズ丸め焼き【#作り置き #お弁当 #ポリ袋】

    ささ身のしそチーズ丸め焼き【#作り置き #お弁当 #ポリ袋】 6分前

    116人がこのレシピをお気に入りにしました!

  3. ボリュームおかず*白菜と豚肉の和風とろみあん

    ボリュームおかず*白菜と豚肉の和風とろみあん 7分前

    225人がこのレシピをお気に入りにしました!

  4. 牛肉煮込み

    牛肉煮込み 28分前

    こんにちは 作ってみました。 とっても美味しかったです♥️ありがとうございます

  5. 5分で完成!麻辣おでん

    福原ゆりさんがレシピを投稿しました!1時間前

  6. \今話題のレシピを見つけよう!/

    タイムラインを見る

タコと菜の花の梅マヨ生春巻き

15

2017.03.04

分類副菜

調理時間: 15分

ID146883

築山紀子

Norikostyle ワインのおつまみレシピ

野菜がたっぷり食べれるサラダ感覚の生春巻きです。タコと梅はロゼワインにぴったりなんです!ロゼワインの似合う春の季節にぜひお試しください。

生春巻き 野菜 梅干し 牛乳 マヨネーズ 紫蘇 サニーレタス 春野菜 おもてなし たこ パーティー 菜の花 サラダ

このレシピをブログで紹介する

材料2人分(生春巻き4本分)
タコ(蒸し・茹で) 100g
菜の花 100g
サニーレタス 4枚
しそ 5枚
マヨネーズ 大さじ2
牛乳 大さじ1
梅干し 2個
ライスペーパー 4枚
作り方
Point!
具材を欲張って入れすぎると巻き辛くなります。 甘口ではなく辛口のロゼワインがオススメです!
  1. タコは5㎜幅に斜め切りにする。
    しそは千切りにする。
    菜の花はサッと塩ゆでし、水気をよく絞る。
  2. 【梅マヨソースを作る】
    梅干しは種を外し細かく叩く。
    マヨネーズと牛乳・梅干しを合わせておく。
  3. ライスペーパーを水にくぐらせ、柔らかくする。
    ライスペーパーの上にサニーレタス・菜の花・しそを乗せる。
  4. 上から梅マヨソースをかけ、タコを乗せる。
  5. 【具材を包む。】
    手前から巻き込み、両端を中に折りたたんで包む。
  6. 半分に切ってお皿も盛り、できあがり。
10 80
コメント・感想 Comment
おほしさまぴかぴか さん
2017.03.09 14:54

生春巻き・初挑戦です。ライスペーパーの扱い・・(難儀しました。)具材とのバランスに注意しながら巻きましたが 少々、不恰好。。ソースが美味しかったです。又、チャレンジしてみます。

築山紀子
築山紀子 さん
2017.03.10 07:41:12

おほしさまぴかぴかさん♡初挑戦に選んでいただいてありがとうございます!ライスペーパーは最初難しいですよね、固くなったり柔らかくなり過ぎたり…私もです!またチャレンジしていただけると嬉しいです^^ありがとうございました♪

感想をもっと見る(ログイン)

このレシピの感想を伝える

ログインして感想を伝えよう!

作ったメモ

<作ったメモって?>
自分だけが見ることができるメモです。記録したメモは「作ったメモ一覧」で見ることができます。

お気に入り度

似たレシピをさがす Similar Recipe

おもてなし×ポタージュスープ (11) たこ×郷土料理 (3) サニーレタス×韓国 (3) サラダ×麺類 (3) パーティー×鶏肉のおかず (3) マヨネーズ×鶏団子 (3) 春×黒こしょう (3) 春野菜×黒こしょう (3) 梅×鶏肉のおかず (3) 梅干し×麺 (3) 牛乳×黒ごま (3) 生春巻き×菜の花 (3) 米×鶏料理 (3) 紫蘇×鶏もも肉 (3) 菜の花×鶏胸肉 (3) 野菜×サラダスティック (3)
もっと見る

「生春巻き 」に関するレシピ

関連コラム article

PR Public Relations

最近見たレシピRatest Recipe more

おすすめコンテンツ contents