副菜

【胡麻だれの生春巻きサラダ】お手頃食材で普段のサラダに♪

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  • 15

  • カロリー(1人分)-

  • 総費用目安200

  • 冷蔵保存-

  • 冷凍保存-

サーモンやクリームチーズ、アボカド などを巻いた生春巻きも大好きだけど、 より日常のサラダに馴染むお手軽食材で コスパよく仕上げたレシピ🥒🥕! サラダを生春巻きの皮で巻くことで パクパク食べやすく、あまりがちな 生春巻きの皮で普段のサラダを作れるので おすすめです✨巻いているからこそ、 存分に味わえる生野菜のシャキシャキ食感が 癖になります🫶簡単胡麻だれと合わせてぜひ♪

材料2人分

  • 生春巻きの皮
    4枚
  • グリーンリーフ
    2枚
  • にんじん
    1/4本
  • きゅうり
    1/2本
  • かいわれ
    1/2パック
  • プロセスチーズ
    2個
  • A
    マヨネーズ
    大さじ2
  • A
    すりごま
    大さじ1
  • A
    砂糖・醤油
    各小さじ1/2
  • A
    小さじ1

作り方

  • 1

    きゅうりは細切り、にんじんは千切り、プロセスチーズは縦半分に切る。

    【胡麻だれの生春巻きサラダ】お手頃食材で普段のサラダに♪の工程1
  • 2

    生春巻きの皮を水で濡らし、でこぼこしている面を上にして、グリーンリーフ、かいわれ、にんじん、きゅうりをのせ、プロセスチーズを真ん中にのせる。 ひと巻きし、両端を折りたたんで最後まで巻く。

    【胡麻だれの生春巻きサラダ】お手頃食材で普段のサラダに♪の工程2
  • 3

    斜め半分に切って器に盛り付ける。 A マヨネーズ大さじ2、すりごま大さじ1、砂糖・醤油各小さじ1/2、酢小さじ1を混ぜ合わせたれを作り、一緒に添える。

    【胡麻だれの生春巻きサラダ】お手頃食材で普段のサラダに♪の工程3

ポイント

●生春巻きの皮は業スー商品を使用しました!コスパが良くおすすめです! ●生春巻きの皮を全体的に水で濡らしたら、具材をのせ、包める硬さまでふやけたら巻いてください。 ●器に盛り付ける際は、生春巻きの皮同士がくっつくので、少し間隔をあけて並べると、お箸で取りやすいです🙆‍♀️ ●具材はお好みで自由にアレンジできます!

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