副菜

レンジで簡単!ごろごろポテサラ

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  • エネルギー120kcal
  • 炭水化物16.5g
  • 脂質5.5g
  • たんぱく質2.0g
  • 糖質15.0g
  • 食塩相当量0.6g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

マッシュしないポテトサラダ アンデスレッド使用。ほくほくのじゃがいもをそのままポテサラにしました。

材料2人分

  • じゃがいも
    1個
  • とうもろこし
    少量
  • A
    マヨネーズ
    大さじ1
  • A
    醤油
    少々
  • A
    塩コショウ黒胡椒
    各少々
  • A
    パセリ(みじん切り)
    少々

作り方

  • 下準備
    じゃがいもの皮を剥いて小さく切る。

    レンジで簡単!ごろごろポテサラの下準備
  • 1

    洗って耐熱袋に入れ、レンジ600w2分半加熱する。

    レンジで簡単!ごろごろポテサラの工程1
  • 2

    じゃがいも、とうもろこし、A マヨネーズ大さじ1、醤油少々、塩コショウ黒胡椒各少々、パセリ(みじん切り)少々和える

    レンジで簡単!ごろごろポテサラの工程2

ポイント

とうもろこし缶使用。量はお好みで。

作ってみた!

質問

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