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納豆そうめんに薬味をたっぷり加えてみました。 みょうが、オクラ、大葉、しょうがたっぷり。
下準備鍋にお湯を沸かす。 オクラを洗って鍋加える。 そうめんも加え袋記載の時間茹でる。
そうめんを洗って氷水で冷やす。 オクラも冷やす。
オクラはヘタを切って薄切り。 みょうが、しょうが、大葉は千切り。 小ねぎは小口切り。
納豆に添付たれを混ぜてカップの底に詰める。 そうめんの水けを切って加える。 A おくら1本、小ねぎ1本、みょうが1/2本、しょうが1かけ、めんつゆ(3倍濃縮)小さじ2を加える。
ひきわり納豆を使用。 揖保乃糸「手延素麺」使用。
そうめんのゆで方
レシピID:465498
更新日:2023/07/30
投稿日:2023/07/30
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だんどり
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