主食

簡単!冷やしカップそうめん 薬味納豆

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  • エネルギー267kcal
  • 炭水化物47.8g
  • 脂質3.2g
  • たんぱく質12.8g
  • 糖質43.5g
  • 食塩相当量2.1g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

納豆そうめんに薬味をたっぷり加えてみました。 みょうが、オクラ、大葉、しょうがたっぷり。

材料1人分

  • そうめん
    50g
  • 納豆
    1パック
  • 添付たれ
    1袋
  • A
    おくら
    1本
  • A
    小ねぎ
    1本
  • A
    みょうが
    1/2本
  • A
    しょうが
    1かけ
  • A
    めんつゆ(3倍濃縮)
    小さじ2

作り方

  • 下準備
    鍋にお湯を沸かす。 オクラを洗って鍋加える。 そうめんも加え袋記載の時間茹でる。

    簡単!冷やしカップそうめん 薬味納豆の下準備
  • 1

    そうめんを洗って氷水で冷やす。 オクラも冷やす。

    簡単!冷やしカップそうめん 薬味納豆の工程1
  • 2

    オクラはヘタを切って薄切り。 みょうが、しょうが、大葉は千切り。 小ねぎは小口切り

    簡単!冷やしカップそうめん 薬味納豆の工程2
  • 3

    納豆に添付たれを混ぜてカップの底に詰める。 そうめんの水けを切って加える。 A おくら1本、小ねぎ1本、みょうが1/2本、しょうが1かけ、めんつゆ(3倍濃縮)小さじ2を加える。

    簡単!冷やしカップそうめん 薬味納豆の工程3

ポイント

ひきわり納豆を使用。 揖保乃糸「手延素麺」使用。

作ってみた!

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