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簡単!小松菜ツナパスタ 明太子風味

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  • 15

めんツナかんかんを1缶丸ごと使用。 オイスターソースを隠し味に使用。 めんツナかんかんの油でペペロンチーノ風。

材料2人分

  • パスタ
    150g
  • めんツナかんかん
    1缶
  • 小松菜
    2本
  • ぶなしめじ
    1/2
  • オイスターソース、醤油
    各小さじ1
  • 黒胡椒
    少々
  • にんにく
    チューブ1cm

作り方

  • 下準備
    沸騰したお湯に塩少々とパスタを加える。 1分ほど混ぜて蓋をして火を止める。 袋の時間通り放置。

    簡単!小松菜ツナパスタ 明太子風味の下準備
  • 1

    小松菜は根を切り短く切り洗う。

    簡単!小松菜ツナパスタ 明太子風味の工程1
  • 2

    ぶなしめじは手でさき、石突の境に包丁をななめにいれくりぬく。

    簡単!小松菜ツナパスタ 明太子風味の工程2
  • 3

    フライパンにめんツナかんかん、にんにく、黒胡椒を加え火を点ける。

    簡単!小松菜ツナパスタ 明太子風味の工程3
  • 4

    小松菜とぶなしめじを加えて炒める。

    簡単!小松菜ツナパスタ 明太子風味の工程4
  • 5

    オイスターソース、醤油、パスタの煮汁大さじ2を加えて軽く炒める。

    簡単!小松菜ツナパスタ 明太子風味の工程5
  • 6

    パスタに盛り付け、仕上げにも黒胡椒を振る。

    簡単!小松菜ツナパスタ 明太子風味の工程6

ポイント

めんツナかんかんの油も使用。 パスタは節電煮。

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