レンジで簡単！スタミナ☆スペアリブ

材料2人分

• スペアリブ
  400g
• にんにく
  数個
• A
  エバラ　すき焼のたれ
  大さじ1
• A
  しょうが(チューブ)
  1cm
• A
  鷹の爪(輪切り)
  少々
• A
  片栗粉
  小さじ1
• B
  エバラ　すき焼のたれ
  大さじ2
• B
  ウスターソース、トマトケチャップ
  各小さじ2
• B
  片栗粉
  小さじ1

作り方

• 下準備
  スペアリブは骨を取り、ひと口大に切る。 にんにくは根元を切って皮を剥く。

  
• 1

  耐熱ボウルにスペアリブとA エバラ　すき焼のたれ大さじ1、しょうが(チューブ)1cm、鷹の爪(輪切り)少々、片栗粉小さじ1とにんにくを入れ、揉み込む。

  
• 2

  ラップをかけ、600wの電子レンジで3分加熱し、B エバラ　すき焼のたれ大さじ2、ウスターソース、トマトケチャップ各小さじ2、片栗粉小さじ1を加えて混ぜる。

  
• 3

  ラップをかけ、600wの電子レンジで3分加熱し混ぜる。

  

ポイント

エバラ　すき焼のたれ　を下味とたれに使用しました。 スペアリブは食べやすいように骨を取りました。ただ、骨に残った肉も美味しいので、お好みで一緒に調理してもOKです。 ＃エバラ食品タイアップ

作ってみた！

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