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レンジで簡単!ミートボールナポリタン

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  • 10

いつものナポリタンをマカロニで、また電子レンジで作ってみました。 マカロニは数分レンジで茹でたら、残りは余熱で仕上げるので、節電にもなります。 また市販のミートボールを使うことで、工程を簡単に、調味料を少なくしました。

材料2人分

  • マカロニ
    70g
  • 玉葱
    1/4個
  • ピーマン
    1個
  • ミートボール
    1袋
  • A
    トマトケチャップ
    大さじ1
  • A
    砂糖、醤油
    各小さじ1/2
  • A
    パプリカパウダー
    少々

作り方

  • 下準備
    耐熱ボウルにマカロニ、塩(分量外・小さじ1/2)、お湯200mlを加え、レンジ600Wで3分加熱する。

    レンジで簡単!ミートボールナポリタンの下準備
  • 1

    お湯が沸騰したら、そのまま袋の表記時間に基づいて放置する。 ザルで湯を切り、マカロニを耐熱ボウルに戻す。

    レンジで簡単!ミートボールナポリタンの工程1
  • 2

    玉葱は薄切り、ピーマンはヘタと種を取り細切りにする。 ※お好みで水にさらすと苦みが抜けます。

    レンジで簡単!ミートボールナポリタンの工程2
  • 3

    ➁のボウルにミートボール、玉葱、ピーマン、A トマトケチャップ大さじ1、砂糖、醤油各小さじ1/2、パプリカパウダー少々を入れ、全体をよく混ぜる。

    レンジで簡単!ミートボールナポリタンの工程3
  • 4

    レンジ600wで1分半加熱し、全体をよく混ぜる。

    レンジで簡単!ミートボールナポリタンの工程4

ポイント

今回は、はごろもポポロマカ4分茹でのマカロニと、イシイのおべんとクン ミートボールを使用しました。 普通のパスタを使っても大丈夫です。お湯につかるように折り、お湯が沸騰した後は、同じように袋の表記時間に基づいて放置してください。

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