主食
簡単！ベーコンガーリックライス
投稿日2023/08/16
更新日2023/08/16
調理時間5分
いつものガーリックライスにベーコンをたっぷり加えて、食べ応えのあるガーリックライスにしました。
材料2人分
- ご飯2膳分
- ベーコン90g
- 玉葱1/4個
- Aにんにく2個
- A鷹の爪(輪切り)少々
- Aオリーブオイル小さじ2
- B和風顆粒だし小さじ1
- B黒胡椒少々
作り方
ポイント
ガーリックライスは醤油を加えることが多いですが、今回は和風顆粒だしを使い、うま味の効いたガーリックライスにしました。
- 準
玉葱とにんにくは皮を剥き薄切りにする。 ベーコンは1cm幅に切る。
- 1
フライパンにA にんにく2個、鷹の爪(輪切り)少々、オリーブオイル小さじ2を加えて火を点ける。 油が温まったら弱火にして、にんにくじっくり炒める。
- 2
ベーコン、玉葱を加え炒める。
- 3
玉葱がしんなりしたらご飯を加えて炒める。
- 4
ご飯がほぐれたらB 和風顆粒だし小さじ1、黒胡椒少々を加え、味が全体に回るように大きく混ぜる。
レシピID
465939
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「にんにく」の基礎
- Artist
だんどり
簡単で適当な男料理ばかりですが、皆さんに美味しいを伝えたい、喜んでもらいたいと思って毎日新作レシピを創作しています。アレンジ大歓迎です！料理を楽しんでください。 昼間は普通のサラリーマンなので夜中に料理を作っています。たまに料理家もやってます。
