簡単！スパイスオーブンローストビーフ

• 35分

材料2人分

• 牛もも肉
  150g
• A
  S&B カレー粉スティック
  1本(2g)
• A
  塩黒胡椒
  各少々

作り方

• 下準備
  牛もも肉を冷蔵庫から出して室温にする。 A S&B カレー粉スティック1本(2g)、塩黒胡椒各少々を全体にまぶす。 オーブンを110度に予熱する。

  
• 1

  フライパンを強火で温める。 油をひかずに、肉を一面あたり20秒ずつ、全面を焼く。

  
• 2

  アルミホイルを2枚使いしっかり肉を包む。 オーブンで25分焼く。

  
• 3

  焼き上がったらすぐに取り出し、そのまま粗熱が取れるまで冷ましてから切りましょう。

  

ポイント

アルミホイルは端が上になるように2枚で包んで肉汁がこぼれないようにしましょう。 ソースはシンプルに中濃ソースが合います。 S&B カレー粉スティックは赤缶カレー粉小さじ1(2g)でもOK。 #エスビー食品タイアップ

作ってみた！

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