主菜
鯖でも鯵でも何でも！魚をもりもり食べれる甘辛揚げ！
投稿日2015/01/01
更新日2015/01/01
調理時間20分
この作り方で作ると息子もパパもお魚をモリモリ食べてくれます♬
材料（.）
- 塩のついてないアジやサバの切身3枚分くらい
- 醤油大さじ1.5
- 酢大さじ1
- 砂糖大さじ1.5
- みりん大さじ1
- 鷹の爪1本(なくてもok)
- 片栗粉
作り方
ポイント
.
- 1
お魚の水気を取って、片栗粉をまぶす
- 2
それを少し多めの油で揚げる
- 3
揚がったらフライパンに移して火にかけてすべての調味料を混ぜた物をジュワーとかけて胡麻を振りかけて絡めて完成(o^^o)
レシピID
123605
質問
作ってみた!
こんな「揚げもの」のレシピもおすすめ！
関連キーワード
このレシピについてNadia編集部に問い合わせる
「さば」の基礎
「あじ」の基礎
関連コラム
人気急上昇中のレシピ
新着コラム
今週の人気キーワード
- Artist
AYA
料理家
- スポーツフードアドバイザー
- 食生活アドバイザー
成長期真っ只中の兄妹のママです。 食わず嫌い、食べムラ、好き嫌い…子どもが成長するにつれ色んな悩みが出てきました。今はスポーツを始めた息子の為のカラダ作りに奮闘中。 食生活アドバイザーの資格を取得後、陸上を頑張る息子の力になりたくてスポーツフードアドバイザーの資格取得。 大切な学童期の食事サポートをする中で、栄養素のバランスだけでなく、子どもの成長や家族の体調、その日のコンディションに合わせ、「食」を通して家族や友達、自分自身、ココロが豊かになるような、五感で楽しめる料理を作っていきたいと思っています。 Amebaブログでは毎日写真工程付きのレシピの他なにげない日々を配信しています♡ 【Ameba official blog】 https://ameblo.jp/jyou-mama-aya/ 【Instagram】 https://www.instagram.com/peperoncino_aya