2018.06.03
分類主菜
調理時間： 30分
ID297166
ピリッと酸っぱい南蛮漬けは、食欲のない季節でもさっぱりいただけます。油も少しでいいから、処理もラクチンです。
| 鰺 | 2尾 | |
| 玉ねぎ | １／２個 | |
| にんじん | ３０ｇ | |
| ピーマン | １個 | |
|
A
|
酢 | ５０ｃｃ |
|
A
|
出汁 | １００ｃｃ |
|
A
|
砂糖 | 大さじ１ |
|
A
|
醤油 | 大さじ１／２ |
|
A
|
塩 | 少々 |
|
A
|
鷹の爪（小口切り） | １／２本分 |
| 片栗粉 | 適量 | |
| 揚げ油 | 適量 |
酢 ５０ｃｃ、出汁 １００ｃｃ、砂糖 大さじ１、醤油 大さじ１／２、塩 少々、鷹の爪（小口切り） １／２本分
はホーローもしくはステンレスのバッドかボールに入れて混ぜ合わせておく。
酢 ５０ｃｃ、出汁 １００ｃｃ、砂糖 大さじ１、醤油 大さじ１／２、塩 少々、鷹の爪（小口切り） １／２本分
が入ったバッドかボールに入れる。
酢 ５０ｃｃ、出汁 １００ｃｃ、砂糖 大さじ１、醤油 大さじ１／２、塩 少々、鷹の爪（小口切り） １／２本分
に漬ける。
ログインして感想を伝えよう！
作ったメモ
＜作ったメモって？＞
自分だけが見ることができるメモです。記録したメモは「作ったメモ一覧」で見ることができます。
似たレシピをさがす Similar Recipe
「南蛮漬け 」に関するレシピ
関連コラム article
あじ 鰺 さっぱり 南蛮漬け アジ 作り置き
南蛮漬け
南蛮漬け
PR Public Relations
最近見たレシピRatest Recipe more
おすすめコンテンツ contents
Copyright © 2012 Nadia All Rights Reserved.