1. 優しい味で身体も温まる♡白菜とカニカマのふわとろ煮

    優しい味で身体も温まる♡白菜とカニカマのふわとろ煮 4分前

    120人がこのレシピをお気に入りにしました!

  2. 特製うまだれ♡鶏れんこん【#作り置き#冷凍保存#やみつき】

    特製うまだれ♡鶏れんこん【#作り置き#冷凍保存#やみつき】 8分前

    113人がこのレシピをお気に入りにしました!

  3. 白菜と豚バラの無水蒸し煮の落とし卵鍋

    白菜と豚バラの無水蒸し煮の落とし卵鍋 9分前

    147人がこのレシピをお気に入りにしました!

  4. パリパリ♡ポン酢照り焼きチキン【#作り置き #包丁不要】

    パリパリ♡ポン酢照り焼きチキン【#作り置き #包丁不要】 14分前

    104人がこのレシピをお気に入りにしました!

  5. 豆腐とコーンのかき玉スープ

    豆腐とコーンのかき玉スープ 14分前

    167人がこのレシピをお気に入りにしました!

  6. \今話題のレシピを見つけよう!/

    タイムラインを見る

生姜醤油が効いてる☆和風フィッシュ&チップス

15

2020.09.18

分類主菜

調理時間: 15分

ID398705

ちおり

働く主婦の台所より〜簡単お助けレシピ〜

我が家で大人気のフィッシュ&チップスです!

本来、衣はビールを入れて作るのですが、子どもが生まれてからは作り方を変え、我が家では鱈を唐揚げ味にしました。にんにく&生姜醤油が効いてます(^ ^)

付け合わせは、さつまいもですが(甘いとしょっぱいを交互に楽しみたいから笑)じゃがいも、冷凍ポテトでもOK!ゴボウも美味しい♪

メインおかずにおつまみに。
親子で楽しめるフィッシュ&チップス
お試しいただけたら嬉しいです(^ ^)

唐揚げ フライパン 冷凍保存 野菜 素揚げ 揚げ焼き 時短 フィッシュフライ アイデア料理 簡単レシピ ビールに合うおつまみ 生姜 お弁当 たら チップス 子供に人気 簡単 子供 作り置き ヘルシー にんにく 根菜 さつまいも おつまみ 冷凍

このレシピをサイトに埋め込む

材料(2〜3人分)
真タラ切り身 3切れ(約300g)
さつまいも 小1本
A
酒、醤油 各大さじ1
A
すりおろし生姜、にんにくチューブ 各小さじ1強
A
鶏ガラスープの素 小さじ1/2
A
ひとつまみ
B
小麦粉、片栗粉 各大さじ3
サラダ油 適量
マヨネーズ 適量
作り方
Point!
•さつまいもはカットすると変色しやすいので揚げる直前に切り分けます。

•しっかりした味付けなので薄味がお好みでしたら醤油と塩の量を調整なさってください。

•揚げたタラの日もちは冷蔵で2日
冷凍では約3週間です。さつまいもは早めにお召し上がりください。
  1. 真タラ切り身は水洗いし、水気をおさえて皮と目立つ骨をとり、食べやすい大きさに切る。
  2. タラをボウルに入れA

    酒、醤油 各大さじ1、すりおろし生姜、にんにくチューブ 各小さじ1強、鶏ガラスープの素 小さじ1/2、塩 ひとつまみ

    をもみ込む。
  3. さつまいもを切り分ける。(縦に4等分してから食べやすい大きさに切る)フライパンにサラダ油を3〜4㎜程度の高さまで入れて中火〜強火で熱し、さつまいもを入れカリッとするまで揚げる。
  4. ボウルにB

    小麦粉、片栗粉 各大さじ3

    を加えて混ぜる。
  5. 2のフライパンにタラを入れてカリッとするまで揚げる。
  6. 器に盛り付けマヨネーズ、好みでレモンを添える。
24 627
Nadia編集部おすすめ特集 Feature
  1. PR 10月1日更新!
    「京風割烹白だし」でスピードおかず。牛こまとかぼちゃのにんにく白だし炒め

    「京風割烹白だし」でスピードおかず。牛こまとかぼちゃのにんにく白だし炒め

    この特集を読む
  2. PR 10月21日更新!
    子どもと一緒に作っても◎!「フライパンdeかぼちゃのソフトクッキー」

    子どもと一緒に作っても◎!「フライパンdeかぼちゃのソフトクッキー」

    この特集を読む
  3. PR 10月14日更新!
    甘辛味がたまらない!厚切り豚バラ丼

    甘辛味がたまらない!厚切り豚バラ丼

    この特集を読む
  4. PR 9月30日更新!
     おいしい北海道産の野菜「きたやさい」でつくる!チーズポテトサラダ

    おいしい北海道産の野菜「きたやさい」でつくる!チーズポテトサラダ

    この特集を読む
  5. PR 10月28日更新!
    豪快に食べよう!フライパンビビンバ

    豪快に食べよう!フライパンビビンバ

    この特集を読む
  6. PR 10月1日更新!
    重ねて煮るだけ!豚バラと白菜のとろとろだし煮

    重ねて煮るだけ!豚バラと白菜のとろとろだし煮

    この特集を読む
  7. PR 10月28日更新!
    ごま油香る「ジューシーチキンときのこのねぎダレ和え」

    ごま油香る「ジューシーチキンときのこのねぎダレ和え」

    この特集を読む
  8. PR 10月28日更新!
    ピリ辛味でご飯もお酒もすすむ♪「カナダビーフと大根の韓国風煮込み」

    ピリ辛味でご飯もお酒もすすむ♪「カナダビーフと大根の韓国風煮込み」

    この特集を読む
  9. PR 10月22日更新!
    レストラン生まれの本格的な味!贅沢な美味しさを楽しむ「洋麺屋ピエトロ」パスタソース

    レストラン生まれの本格的な味!贅沢な美味しさを楽しむ「洋麺屋ピエトロ」パスタソース

    この特集を読む
  10. PR 10月28日更新!
    秋の味覚たっぷり!だしが効いた「焼きホタテと長いもの炊き込みごはん」

    秋の味覚たっぷり!だしが効いた「焼きホタテと長いもの炊き込みごはん」

    この特集を読む
  11. PR 10月1日更新!
    ハロウィンカラーで楽しむ♪おばけがかわいい焼きチーズドライカレー

    ハロウィンカラーで楽しむ♪おばけがかわいい焼きチーズドライカレー

    この特集を読む
  12. PR 10月28日更新!
    アメリカンな一品!まるでポテトフライな「フライDEうどん」

    アメリカンな一品!まるでポテトフライな「フライDEうどん」

    この特集を読む
  13. PR 10月28日更新!
    さんま×さつまいも×すだちで!秋の味覚たっぷり!山の炊き込みご飯

    さんま×さつまいも×すだちで!秋の味覚たっぷり!山の炊き込みご飯

    この特集を読む
コメント・感想 Comment
このレシピの感想を伝える

ログインして感想を伝えよう!

つくメモ

<つくメモって?>
あなただけが閲覧できるメモです。他のユーザーに公開されることはありません。保存したメモはMyページから見ることができます。メモを入力せず☆マークのみ保存もできます。

お気に入り度

アプリでお気に入りを保存しよう!

アプリなら、もっと便利にお気に入りレシピを管理できます!

Nadia公式アプリをダウンロード

似たレシピをさがす Similar Recipe

簡単×辛子明太子 (40) ヘルシー×ルッコラ (24) 時短×キャロットラペ (22) 子供×両手鍋 (18) フライパン×牛切り落とし肉 (17) おつまみ×なめこ (12) 簡単レシピ×紅茶 (12) アイデア料理×ピカタ (11) お弁当×ドライバジル (10) 作り置き×花椒 (10) 子供に人気×ポテトチップス (8) にんにく×キッシュ (7) 野菜×冷凍食品 (6) ビールに合うおつまみ×さばの味噌煮 (5) 生姜×クコの実 (4) さつまいも×鶏肉炒め (3) たら×韓国料理 (3) チップス×風邪 (3) フィッシュフライ×フィッシュフライ (3) 冷凍×黒こしょう (3) 冷凍保存×鶏の唐揚げ (3) 唐揚げ×鶏唐揚げ (3) 揚げ焼き×鶏皮 (3) 根菜×黒酢 (3) 素揚げ×魚料理 (3) 魚×黒糖 (3)
もっと見る

「さつまいも 」に関するレシピ

関連コラム article

PR

まずは3ヶ月無料でお試し!

※プレミアムサービスをご利用になるには、無料のNadia一般会員登録が必要です。
※プレミアムサービス無料期間は申し込み日から3ヶ月間で、いつでも解約できます。無料期間が終了すると月額250円(税抜)が発生します。
※過去に無料キャンペーンをご利用になった方には適用されません。

プレミアムサービスとは