「ささみ×フライ」30選｜子どもも喜ぶ
投稿日2024/08/17
更新日2024/08/17
「ささみレシピ」20選｜お手頃＆ヘルシー
淡白なささみが簡単に主役おかずになる「ささみフライ」のレシピをご紹介！ シンプルに揚げたり、大葉やチーズを挟んだり、衣にひと工夫加えたりとアレンジもいろいろ。ぜひ作ってみてくださいね。
目次
1.『とろ～りチーズとさっぱり梅しその柔らかささみカツ』美味♡♡
調理時間30分
このレシピを書いたArtist
節約食材の王道！『ささみ』を使ってまるでとんかつのような見た目のカツに♪驚くほど柔らかです♡さらに中には、とろ～りチーズとさっぱり梅しそが入っていて喜ばれること間違いなし♪今回１種類ずつのレシピを記載していますが、お好みで両方作っても、片方のみでもOKです◎
材料
作ってみた！
レビュー（4件）
のりのり☆2024/06/08 12:04
しそはなかったので梅とチーズだけで作りましたがとても美味しいです🤤次はしそも入れて作ります🍀レシピありがとうございます❣️
fuka2024/07/06 18:42
旦那さんにも好評でした♡
vivi2021/09/10 15:51
スライスチーズの代わりにピザ用のパラパラのチーズでも大丈夫ですか？
2.絶品！今日の主役はこれ☆『ほうれん草のささみチーズカツ』
調理時間15分
このレシピを書いたArtist
ほうれん草とチーズの入ったささみカツです！ 少ない油でOK！ほうれん草入りで嬉しい！チーズがとろ～り！テンションのあがる1品になっています(^^)/ 安いささみで絶品おかずが完成しますよ♪ぜひお試しください！
材料
作ってみた！
レビュー（12件）
ひまわり2024/02/27 07:12
コスパ良いササミが何だか手の込んだ1品に変わりました♡ササミは柔らかく、中からチーズがトロリ。ほうれん草の緑も鮮やかです🥬凄く美味しかったです♬.*ﾟ リピしたいです♡
ぷりん2024/07/04 12:39
ちょっと厚めになってしまいましたが、ちゃんと美味しく出来ました！ソースをつけて食べました😋
7716162024/05/14 23:07
衣を付けるのに手こずりましたが〜、薄くした分早く火が通りますね！ 美味しく出来ました☆
3.下味冷凍♡凍ったまま調理OK！『のり塩チーズささみカツ』
調理時間15分(工程4以降)
カロリー（1人分）-
総費用目安-
冷蔵保存-
冷凍保存2週間
このレシピを書いたArtist
ささみで作る節約＆時短、そして簡単な絶品おかずです♡ パン粉に青のりと粉チーズを加えて、青のりと粉チーズの風味を楽しめるささみカツにしました♪ ささみをただ半分に切って、衣付けするだけなので、誰でも簡単にお作り頂けます(๑>◡<๑)👍 下味冷凍をしておけば、いつでもすぐに調理できてとっても便利！また凍ったまま使えるので、解凍要らずなところも助かります！ ぜひ作ってみてくださいね♪
材料
作ってみた！
レビュー（3件）
まゆの2024/07/10 13:06
ささみもフライで良く使うなー。大葉と梅挟んだりしてꉂ🤭♡今回はコレ💡´-💡´-💡´- 揚げてる時からチーズと磯の香りが堪らん(*´﹃｀*)これも主人のお弁当に💓💓💓💓
かずころ2024/07/22 15:14
重たくないのでパクパクいけちゃいます。
柑太2024/05/27 16:34
今日のお夕飯😋💓 サクサクでとっても美味しいです🥰
4.ポップコーンチキン【#冷凍保存#油は大さじ3】
調理時間15分(下味をつける時間を除く)
このレシピを書いたArtist
とりあえずささ身（むね肉）しかないんだけど…って時はこれ！ささ身で作るポップコーンチキン。コロコロのひとくちサイズだからお子様も食べやすく、またお弁当にも入れやすい♪ 作り方は、とーっても簡単で、ささ身にガーリックの効いたコンソメ醤油を揉み込み、パン粉をまぶしてフライパンで焼くだけ。油は大さじ3しか使わないんだけど、ちゃんとカリッと仕上がるし後片付けもラクラクです♪
材料
作ってみた！
レビュー（13件）
赤タオル2024/05/20 12:15
子どもももりもり。弁当のおかずでも美味しくいただきました。
あすこ2024/03/19 07:02
ちょっとカリッと揚がらなくて… フライパンが小さかったのと油が多かったか また挑戦します！
AYANO.•*¨*•.☆2023/09/11 12:59
お弁当のメインに鶏むね肉で作りました♪ 息子がわざわざ「弁当うめい！」と連絡してくるほど気に入ってくれました♡ 美味しく簡単なレシピをありがとうございます🌈
5.屋台のあの味…♡︎金のとりから風ささみスティック
調理時間10分
このレシピを書いたArtist
//大人も子供も大好き！ささみスティック！// 屋台で見かけるとついつい買ってしまう…大好きな金のとりからを我が家流にアレンジ◎ Instagramで大人気だったレシピを、よりジューシーに下味を改良したレシピになります。 しっかり味でサクサクで、 本当美味しい(*^^*) 持ち寄りパーティーにもおすすめな一品です♪
材料
作ってみた！
レビュー（3件）
とーるじーじ2023/08/05 18:54
作って見ました。 ささみを使いながらジューシーでサクサクで美味しかったです。 お酒のつまみとしても最高でお酒が美味しく飲めました。 嫁さんからも好評でした。
YMYmama2023/04/07 14:42
とても美味しく家族からも好評です❤️洗い物も少なく手軽に作れるため、何度もリピートして作ってます！
さめおか2023/02/15 17:44
金のとりからは存じ上げませんが美味しそうなので作りました。唐揚げを想定していたら結構薄味でした。
6.ビニール袋で楽チン！ザクザク食感＊ササミでクリスピーチキン
調理時間20分(ササミを漬け込む時間は除いています)
このレシピを書いたArtist
和風味でそのまま食べられるザクザク食感のクリスピーチキンです！ ササミを半分に切ったらビニール袋で調味料と小麦粉、もう1枚のビニール袋でコーンフレークの衣をつけて揚げるだけ！ ビニール袋2枚であっという間に出来て後片付けも楽チン♪ 子供が大好き♡大人も大満足♡ 卵不使用で作るので卵アレルギーのお子さんも食べられますよ♡ クリスマスチキンにもぴったりです🍀
材料
作ってみた！
レビュー（8件）- 268144
2020/12/17 12:06
コーンフレークが苦手なのですが、揚げた後風味や味はコーンフレーク感残りますか？？？ 
melmarilyn2021/02/23 00:12
今回はメインにして夫婦でたっぷり食べました♡コーンフレークちょっと潰しすぎちゃったけどf^_^;) でもザクザク感はしっかり！パン粉と違う食感が主人のお気に入りです。もちろん私もね。 揚げ物回数が増えるきっかけとなったレシピ♡感謝だよ〜♪また作るね♡すっかり我が家の定番入りです。
2681442020/12/27 10:48
実際に作ってみました🌟 コーンフレークの嫌いな味も一切なく、ザグザグでとても美味しかったです😭下味のおかけでしっかり味もついてました！私は鶏もも肉でつくりました👌またリピートします！
7.ヘルシー♪少なめの油で作る『ささみのチーズスティックフライ』
調理時間10分(下味をつける時間を除く)
このレシピを書いたArtist
高たんぱくで低脂肪な“ささみ”を使い、1本丸ごとフライにしてみました。 ポイントは、パン粉を細かく砕くことと、少ない油で揚げ焼きすること。こうすることで、油の吸油率が下がるので、ダイエット中も安心♪ 切って揚げるよりもボリュームが出るし、表面積が少なくなるのでカロリーを抑えることができるんです。 また、衣に粉チーズを加えて、コクと旨味をプラス！ソースいらずの美味しさです♪
材料
作ってみた！
レビュー（2件）- Mayumi K
2021/11/02 20:48
すごく美味しかったです！ささみの筋もぜんぜん気にならなくてまるっと揚げられるからラクチンでした。また作りたいです^_^ - 312913
2021/04/12 00:56
いつも美味しいレシピありがとうございます✨これも何回もリピして我が家の定番です。６歳の息子も大好き❤️ 冷凍保存しておきたい場合、「①下味と②パン粉付けた後」のどちらがよいでしょうか？
8.【揚げない♪節約◎】鶏ささみの大葉入りチーズフライ♡
調理時間20分
このレシピを書いたArtist
サクッとしたささみが、大葉とチーズにとっても合う〜♪ 鶏ささみ肉なので さっぱりしていてヘルシー♡ 揚げ焼きなので、油も少量で◎節約です♪ お弁当にもおつまみにもばっちり！！
材料
作ってみた！
レビュー（3件）
9098152024/08/24 12:15
とても美味しくできました(^^) 小学生の男の子2人と夫も美味しかった～と言ってくれました！ またリピさせていただきます♪
ちーさん2023/12/21 19:17
大葉とチーズを挟んで焼くだけでとっても簡単で美味しかったです🤦♀️💗💗
4322432022/10/08 19:12
とっても美味しかったです‼️ 勝手ながら定番メニューにさせていただきます🙇♀️
9.ごまたっぷり♡やみつき！ささみの甘辛揚げ【節約レシピ】
調理時間20分
このレシピを書いたArtist
コスパの良いささみを使った甘辛揚げ♪ 甘辛い味付けにブラックペッパーが よく合い、やみつきになります♡
材料
作ってみた！
レビュー（2件）
みか10620052024/09/10 20:35
両親ともあまり甘い味付けが苦手なので、お砂糖は割愛しました- じゅんじゅん
2021/08/25 20:45
ささみなのにパサパサせずとてもしっとりで美味しかったです。味付けも甘辛の手羽先風でお酒の当てには最高でした。
10.【サクサク和風のり塩ささみカツ】衣付け楽ちん♪おつまみにも◎
調理時間10分
このレシピを書いたArtist
【和風だしと磯の香りが美味しい♪衣付け楽ちんささみフライ🥢✨】 ささみの下味には マヨネーズ＋片栗粉で しっとり柔らかい仕上がりに なります(^^)👌 下味で程よい粘度のおかげで パン粉をまぶして揚げ焼きにするだけで 簡単にささみカツができあがります❣️ ささみはスティック状に切る事で 味しみも良く、揚げ時間短縮にも 繋がります◎✨
材料
作ってみた！
レビュー（3件）
コスモス2023/10/19 17:42
パン粉をまぶすのを忘れました。サクサク感はないですが、味は最高でした👍 ささ身も柔らかくてふわふわでした😊
さめおか2023/02/13 18:31
和風だしにパン粉！？と思ったけれどとても美味しかったです！ パン粉がかなり余ったので次回は少し減らします、
はるはる2022/07/15 22:34
作る工程も簡単で、味付けもとても満足感があり美味でした。家族にも大好評でした！
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