美味しすぎる~ぽてとフライ

材料（8本分）

• じゃがいも
  約400~500g
• 薄力粉
  適量
• 卵
  1個
• パン粉
  適量
• サラダ油
  適量
• A
  ウスターソース
  大さじ4
• A
  ケチャップ
  大さじ2
• A
  砂糖
  小さじ2
• B
  ウスターソース
  大さじ4
• B
  とんかつソース
  大さじ2
• B
  砂糖
  小さじ1

作り方

• 1

  じゃがいもは約3~4㎝角に切り、耐熱容器に入れラップをして、レンジ600Wで約3~4分、竹串がスッと通るまで加熱する。

  
• 2

  粗熱が取れたら、好みで串1本に3~4個ずつ刺す。薄力粉、卵、パン粉の順につけて180℃のサラダ油でカリっときつね色に揚げる。

  
• 3

  A ウスターソース大さじ4、ケチャップ大さじ2、砂糖小さじ2又はB ウスターソース大さじ4、とんかつソース大さじ2、砂糖小さじ1を耐熱容器に入れ、レンジ600Wで約40~50秒加熱してフライにかける。

ポイント

串に刺すのは好みでして下さい。ソースもかけずに、つけながら食べてもOKです。画像にかかってるソースは【B】です。

作ってみた！

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