「おろしポン酢」のレシピ81 件

松山絵美

しっとりやわらかく茹でた豚肉と、ピーラーで薄くスライスしたきゅうりを合わせた、さっぱりおかずです。大根おろし、ぽん酢しょうゆ、かつお節を混ぜた風味豊かなおろしだれが豚肉によく絡み、後ひく美味しさ！お好みでたっぷりのお野菜を添えても◎

よえみ

下味をもみ込んだ鶏もも肉を、表面はカリッと香ばしく、中はジューシーに焼き上げた竜田揚げ風のおかずです。しょうゆとしょうがで下味をつけているので鶏肉にも味がなじみ、大根おろしと柚子胡椒入りのポン酢だれを合わせることで、さっぱりとしながらも満足感のある味わいに仕上がります。ごはんにもよく合う、食べ応えのある主菜です。

むつみ

つるん、ぷるんとしたじゅんさいの食感を楽しむ、夏にぴったりのさっぱり丼。豚肉と玉ねぎをだしでさっと煮て、じゅんさいとおろしポン酢を合わせました。豚肉の旨みがありながら、おろしポン酢のほどよい酸味で後味はさっぱり。じゅんさいのとろりとした口当たりでご飯にもなじみ、暑くて食欲が落ちがちな日にもさらりと食べられます。

うみ

家族みんな大好きなレシピです✨大根おろしにしっかり甘みとめんつゆの旨みをプラスしているのでまろやかな味になって子どももパクパク食べてくれます☺️じっくり火を通すから、鶏もも肉はしっとり柔らかくてなすはとろっとろに！ごはんが進むおかずです！ぜひ作ってみてください😆

mei【管理栄養士】

なすと鶏肉で、夏にぴったり野菜おかず♪香ばしく焼いたなすと鶏もも肉を、ひんやりさっぱりな特製おろしだれに合わせるだけ！このおろしだれが、簡単なのになすと鶏肉に最高に合います♡じゅわ～っと美味しすぎるので、ぜひ、暑い日に作ってみてください♪

mikana

レンジで5分✨️おろしぽん酢で、さっぱりいただけます😋👍

mikana

オクラのネバネバでしっかりおろしだれが絡みます👍食欲がない日もさっぱりなので、食べやすい冷しゃぶサラダです😋

ミオ

こんがり焼いた鶏もも肉に、たっぷりの大根おろしとポン酢を合わせた、さっぱりと食べられる一品です。外は香ばしく、中はジューシーな鶏もも肉に、おろしポン酢がよく合います。暑い日でも食べやすく、夕飯のおかずにもおすすめです。

みら

ぷりぷりジューシーなせせりをカリッと焼いてお手軽唐揚げ風に♪お肉の消化を助けてくれる大根おろしをたっぷり添えてさっぱり食べられる✨おつまみにもご飯のお供にもぴったりな一品です！

三浦あづさ

暑くなってくると食べたくなる、なすの簡単副菜です。火を使わずに作れるので、暑い日でも手軽に作れます。レンジで作ったとろとろの蒸しなすにコクのあるツナを合わせ、大根おろしを加えて、コクがありながらもさっぱりとした味わいに仕上げました。ごはんのおかずにはもちろん、そうめんなどの麺類にもぴったり。作りたてでもおいしいですが、冷やしてから食べるとより味がなじんでおすすめです！

ミオ

さっぱりなのにしっかり満足感のある、豚しゃぶの冷やしうどんです。やわらかい豚肉に大根おろしとポン酢がよく合い、暑い日にもさっぱり食べられる一品に。温泉卵をくずして絡めると、まろやかな味わいが楽しめます。手軽に作れるので、忙しい日のランチにもおすすめです。

ふみ

冷蔵庫に春キャベツと、中途半端な大根。。ありますか？「大根はコレしかないけど‥‥」大丈夫！その大根、すりおろして使いましょう。春キャベツはさっと湯通しするだけでシャキッと感が残ってとても美味しいのでおすすめカサも減るしたくさん食べられます🥬✨ストック食材のツナ缶と合わせてさっぱり美味しい春の副菜です☺️

AYAO

とり天は、おろしポン酢が大正解♡あっさりさっぱり、いくらでも食べられる(*^^*)日本酒に合わせたい一品です♪♪【おうち居酒屋ポイント】〆にも使える、とり天おろしポン酢。うどん県では結構定番のうどんメニュー、「とり天おろしぶっかけうどん」にアレンジできます。その場合は、ポン酢だけだと、酸味が強いので、めんつゆに変更、またはめんつゆとポン酢を混ぜるようにしてくださいね(*^^*)

はるちん

豚こまはカリカリ！れんこんはシャキシャキ♪食感がおいしいおつまみ系おかずです🥰おろしポン酢でさっぱりと召し上がれ✨

愛と癒しを届けるキッチン🍀

今日の料理は、小料理屋さんのヘルシーな和食の一品から🍶ほうれん草ときのこの♪和風梅おろしぽん酢和えですよ🥰おろしポン酢と油のコンビネーションがおいしさのポイント🤓💨☆おろしポン酢と油って相性抜群なのね👩🏻💕☆脂っぽい焼肉や焼き魚におろしポン酢を添えるとうまいですからな👴🏻🍶☆今夜のわが家は小料理やっさ～ん😋♪☆うまいでしかし🤓今夜のわが家は小料理屋さん...🌙愛と癒しを届けるキッチンより🍀

ゆうき

忙しい日や、あと一品ほしいときに、思い立ったらすぐ作れる手軽さが嬉しい◎居酒屋風おつまみ『焼き揚げのおろしポン酢』。カリッカリに焼けた油揚げが主役！焼くだけで香ばしさがぐっとアップし、シンプルなのに満足感もしっかり○大根おろし×生姜×ポン酢で後味さっぱり。最後まで飽きずに食べられます♪

SHIHO(檜鶴　志帆)

揚げずにサクサクのチキン竜田♡とろーりポン酢だれがサクサク衣によく絡みご飯が進みます♪サクッとジューシーな鶏もも肉におろしを添えて、がっつりだけどサッパリといただけます(^^)

まい

脂ののったサバを、さっぱりとした大根おろしポン酢でいただくレシピです。フライパンで焼くだけなので、揚げ物よりも手軽でヘルシーに仕上がります。大根おろしにかつお節とポン酢を合わせたタレは、香ばしく焼いたサバと相性抜群！ごはんのおかずにはもちろん、晩酌のお供にもぴったりです。疲れてさっぱりしたい日や、食欲が落ちがちな季節にもおすすめの一品です。

ゆうき

外は香ばしく、中はふんわり。シンプルなのに奥深いおいしさの居酒屋メニュー♪大根おろしとポン酢のさっぱり風味が豆腐にじんわり染み込み、スッと箸が進む一品です♡

mikana

おろしポン酢で和えた、さっぱりサラダ♪♪

管理栄養士こあらぱん

余りがちな鶏皮を使ったレシピです。油揚げでかさ増ししているので、くどくなり過ぎず、あっさりしています。ビールやノンアルのおつまみに！

ここえみ

塩麹でもみ込んだ鶏肉は、ふっくらやわらか。焼きなすの甘みと甘酢だれのやさしい酸味がじんわりなじんで、あと味さっぱり。仕上げにふんわりとのせた大根おろしに、たれを少しかければ、見た目も味わいもきゅっと引き締まります。ごはんにのせても、冷たい麺に添えても◎

京(みさと)

とろとろなすとおろしポン酢が相性抜群♩豚こまとたっぷりなすのさっぱりおかずレシピです！味がぼやけないよう豚こま肉にしっかりと下味をつけるのがポイントです♩作り置きにもおすすめです！

あこ

暑い日はキッチンに立つハードルが高くなりがちですが、これなら火を使わずレンジで一発🙌ラクにメインおかずが完成しちゃいます😍やまやのめんたいチューブ 梅昆布めんたい×ポン酢×おろしがさっぱりとしていて、暑い夏にぴったりですよ😋

sako（栄養士）

さっぱりと美味しい茄子と鶏肉のおろしポン酢♡夏に嬉しいレシピです🥰

京(みさと)

ふんわりジューシー豆腐ハンバーグとさっぱりおろしポン酢が相性抜群♩牛乳も卵もパン粉も不要！つなぎは片栗粉とマヨネーズだけで手軽にできるのも嬉しいポイントです♩作り置きにもおすすめです！

ちぐあさ(千種亜沙子)

切ったなすに巻いて焼くだけのお手軽おかずです蒸し焼きにすることでなすの中心まで火が通りとろっと仕上がります🍆✨こってりしやすい豚肉となすの組み合わせですがおろしポン酢でさっぱり食べられます🧡

中井かな

ついでに仕込んで２品作れる！【サバのカレーチーズ焼き】https://oceans-nadia.com/user/55671/recipe/507103 参照）夏に食べたいあっさり味の魚料理。お好みで他の夏野菜を加えても。

asuca

暑くて食欲がないけれどお肉が食べたい！そんな時にさっぱりと食べられるなすとお肉のレシピです。大根おろしが胃腸の働きも手助けしてくれます。○なすに期待できる効能。なすの皮に含まれるナスニンには抗酸化作用があり、発がんや老化、眼精疲労、脂質異常症などを予防します。○大根に期待できる効能。消化を助ける働きがあり、胃酸過多、胃もたれ、胸やけなどに効果が期待できます。○豚肉に期待できる効能。豚肉に含まれる不飽和脂肪酸は悪玉コレステロールを減少させ、動脈硬化や心疾患予防の作用が期待できます。

sako（栄養士）

とっっても柔らか😳胸肉が美味しくいただける一品💓子供達も大絶賛で一瞬でなくなりました🙈✨