【焼き揚げおろしポン酢】おうち居酒屋に◎コスパ最強おつまみ！

材料2人分

• 油揚げ
  2枚
• 大根
  150g
• 生姜
  1かけ
• 小ネギ
  1本
• ポン酢しょうゆ
  大さじ2

作り方

• 下準備
  ・大根をすりおろして軽く水気を絞る。 ・生姜をすりおろす。

  
• 1

  油揚げはそれぞれ4等分に切り、250℃に予熱したオーブン、またはトースターで焼く。

  
• 2

  表面がこんがりと焼けてカリッとしたら器に盛り付け、大根おろし・おろし生姜を添える。刻んだ小ネギを散らし、仕上げにポン酢しょうゆをかける。

  

ポイント

トースターの場合は焦げやすいので、途中で様子を見ながら焼いてください。

作ってみた！

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