2016.02.01
分類主菜
調理時間: 20分
ID134793
ヘルシーな鶏むね肉ときのこ、その上に大根おろしをたっぷりとのせます!ポン酢をかければ、ごはんにも合うさっぱりおかずに。
鶏むね肉 | 350g | |
A
|
酒 | 大さじ1/2 |
A
|
塩 | 小さじ1/2 |
薄力粉 | 大さじ1 | |
好みのきのこ(しめじ、舞茸、えのきなど) | 160g | |
生姜のみじん切り | 少々 | |
塩 | 少々 | |
こしょう | 少々 | |
大根(おろしたもの) | 300g(1/4本程度) | |
青ねぎ(小口切り) | 適量 | |
一味唐辛子 | お好み | |
ポン酢 | 適量 |
酒 大さじ1/2、塩 小さじ1/2
を加えてよくもみ込む。きのこはほぐしたり、食べやすい大きさに切る。
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