主菜

『おつまみに♡』鶏皮ときのこのバターぽん酢炒め

印刷する

埋め込む

15
  • エネルギー235kcal
  • 炭水化物5.6g
  • 脂質20.2g
  • たんぱく質8.5g
  • 糖質3.8g
  • 食塩相当量1.2g
!
表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

鶏皮を使った『おつまみレシピ』です♪ 調味料はぽん酢とバターだけ♡ とっても簡単でお酒に合う一品です! ゜+.――゜+.――゜+.――゜+.――゜+.―― ■『働く女性』が帰って30分以内で作られる ■忙しいけど、自炊して『時短』『節約』 ■たまには彼のために『簡単おもてなし』♡ お料理を通して、 WAKU✿WAKUするレシピをご紹介します。 ゜+.――゜+.――゜+.――゜+.――゜+.――

材料2人分

  • 鶏皮
    100g
  • えのき
    1パック
  • まいたけ
    50g
  • サラダ油
    小さじ1
  • バター
    10g
  • ぽん酢
    大さじ3
  • 塩こしょう
    少々

作り方

  • 下準備
    ・鶏皮は一口大に切る。 ・えのきは石附を除き、半分の長さに切る。 ・まいたけはほぐしておく。

  • 1

    フライパンにサラダ油を中火で熱し、鶏皮を炒める。

  • 2

    鶏皮に焼き色がついたら、えのき・まいたけを加え、しんなりとするまで炒める。

  • 3

    バター・ぽん酢を加え、素早く混ぜ炒め、塩こしょうで味を調える

ポイント

鶏皮はしっかりと焼き目がつくまで 炒めましょう♪

作ってみた!

  • キトリ
    キトリ

    2021/07/25 20:46

    こってりしてて美味しかったです!彩りで枝豆追加しました。

質問

※現在、レシピに関するご質問・ご意見はNadia編集部にて承っております。 上記のお問い合わせリンクよりご連絡をお願いいたします。詳しくはこちら