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    「味噌汁」レシピ30選|毎日飽きない!

    「味噌汁」レシピ30選|毎日飽きない!
    • 投稿日2024/03/03

    • 更新日2024/03/03

    日本の食卓に欠かせない味噌汁。食卓に上がる頻度が多いため、マンネリ化しているという方もいらっしゃるのではないでしょうか? そこで今回は、定番から変わり種具材、具材たっぷりのおかず味噌汁まで幅広くご紹介します。

    男子が喜ぶ♪白菜と根菜の『胡麻だく豚汁』

    1.男子が喜ぶ♪白菜と根菜の『胡麻だく豚汁』

    調理時間15

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    豚バラ、白菜、ごぼう、人参の4つの材料で手軽に作る胡麻だく豚汁です♡胡麻を加えることで風味をあがり、しっかりとした味わいになるので、ごはんとの相性も抜群!男子が喜ぶ1品です♪味の濃さは水の量で調整できるのでお好みにどうぞ(^^)/

    材料

    豚バラ薄切り、白菜、ごぼう、人参、ごま油、生姜チューブ、すりごま・いりごま、塩胡椒、水、ほんだし、合わせ味噌
    【豆腐となめこのお味噌】我が家の基本のお味噌汁♬︎

    2.【豆腐となめこのお味噌】我が家の基本のお味噌汁♬︎

    調理時間5

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    【⠀我が家の基本のお味噌です🥢⠀】 隠し味にみりんと薄口醤油(又は白だし)をほんの少し 入れると優しい甘みが入るのと味が引き締まる ので一気に本格的な味わいになります💫⭐︎ 具材は何でも大丈夫です✨ 今回は我が家でも大人気の とろとろが美味しい 豆腐となめこのお味噌 で作りました🥢

    材料

    豆腐、なめこ、水、和風顆粒だし、薄口醤油(白だし)、みりん、味噌
    幸せな味♡『具沢山野菜と落とし卵のお味噌汁』

    3.幸せな味♡『具沢山野菜と落とし卵のお味噌汁』

    調理時間15

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    じゃがいも、玉ねぎ、キャベツと甘みの強い野菜を具にすることで、優しい幸せな味のお味噌汁に♡何といっても落とし卵がたまらなく嬉しいです♪是非、お試しください♡

    材料

    じゃがいも、玉ねぎ、キャベツ、卵、サラダ油、水、ほんだし、合わせ味噌、刻みネギ・一味
    味決まる♪5分で料亭のお味噌汁

    4.味決まる♪5分で料亭のお味噌汁

    調理時間5

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    普通のお味噌汁にみりんや練りからしを加えるだけで、ちょっとしたおもてなしの一品に。 ほのかなからしの風味が美味しいんです。 いつものお味噌汁をたまには味変してみませんか(^ ^)

    材料

    絹豆腐、だし汁、酒、みりん、味噌、砂糖、塩、練りからし、小ネギ
    【えのきと長ねぎのごま味噌スープ】簡単☆シンプルスープ♪

    5.【えのきと長ねぎのごま味噌スープ】簡単☆シンプルスープ♪

    調理時間10

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    【献立に合わせやすい♪簡単シンプルなスープ🍲】 えのきと長ねぎを炒めたスープは お野菜きのこの旨みと甘みが 引き立ちとっても美味しいです❣️✨ 味噌やごま油風味なので 和食や中華献立に♪ 具材もシンプルなので 合わせやすいですよ(^^)

    材料

    えのき、長ねぎ、味噌、すりごま、水、和風だしの素、醤油、みりん、生姜チューブ
    野菜たっぷり坦々豚汁

    6.野菜たっぷり坦々豚汁

    調理時間15

    このレシピを書いたArtist

    ご家庭の普段の豚汁に豆板醤とごまをプラスするだけで、簡単に即席坦々風な豚汁に! ひと味違う豚汁をお楽しみください。

    材料

    豚ばら薄切り肉、大根、玉ねぎ、にんじん、ごぼう、こんにゃく、にんにく・しょうが、水、和風顆粒だし、味噌、すりごま、豆板醤、ねり白ごま(あれば)、ごま油、小ねぎ
    簡単絶品!これが噂の豚汁より旨い【鶏汁】

    7.簡単絶品!これが噂の豚汁より旨い【鶏汁】

    調理時間40

    このレシピを書いたArtist

    実は豚汁よりこっちの方が旨いんです。

    材料

    鶏もも肉、ごぼう、にんにく、生姜、玉ねぎ、にんじん、大根、サラダ油、和風だし、水、みそ、醤油
    【ねぎ鶏つみれのお味噌汁】夫が喜ぶ♪満腹お味噌汁♡

    8.【ねぎ鶏つみれのお味噌汁】夫が喜ぶ♪満腹お味噌汁♡

    調理時間10

    • カロリー(1人分)-

    • 総費用目安200

    • 冷蔵保存-

    • 冷凍保存-

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    お味噌汁につみれを加え、 満足感を高めた食べるお味噌汁♡ お魚の日など、メインのボリュームが 気になる時などにおすすめの汁物です! 汁物に食べ応えを出すと、献立全体の 満足感も高まるので喜ばれます🤗💓

    材料

    鶏ひき肉、刻みねぎ、にんじん、しいたけ、小松菜、片栗粉・酒・白ごま、しょうがチューブ、塩胡椒、水、ほんだし、合わせ味噌
    ポカポカ!崩し豆腐とねぎと油揚げの生姜味噌スープ

    9.ポカポカ!崩し豆腐とねぎと油揚げの生姜味噌スープ

    調理時間5

    このレシピを書いたArtist

    冬の定番、生姜でポカポカスープです。 寒い朝にはピッタリ! 身体もあたたまりますよ。

    材料

    豆腐、長ねぎ、油揚げ、生姜、ごま油、水、和風顆粒だし、味噌、白いりごま
    体ぽかぽか♡豚こまと厚揚げのキムチ味噌汁

    10.体ぽかぽか♡豚こまと厚揚げのキムチ味噌汁

    調理時間10

    このレシピを書いたArtist

    普段のお味噌汁をチゲ風にアレンジ♡ 豚肉を入れてボリュームアップ↑↑ これが意外なほど美味しくてハマる美味しさです(*´˘`*) 生姜を使ってるので体ぽかぽか。 朝食のお供にもオススメですよ\(´ω` )/♡︎ この季節、とっても恋しくなる味です☆

    材料

    豚薄切り肉、キムチ、厚揚げ、長ネギ、味噌、醤油、生姜チューブ、ごま油、水

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