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「鶏肉のスープ」20選|食べごたえ抜群!

「鶏肉のスープ」20選|食べごたえ抜群!
  • 投稿日2023/09/06

  • 更新日2023/09/06

「鶏肉レシピ」30選|やわらかジューシー
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「鶏肉レシピ」30選|やわらかジューシー

鶏肉の入ったスープは、お肉からだしが出てうま味たっぷり。食べごたえもばっちりで、ご飯のおかずとしても◎。今回は、そんな「鶏肉のスープ」の人気レシピをご紹介! お腹も大満足すること間違いなしですよ♪

鶏肉とキャベツのうま塩スープ【#胃腸に優しい#おかずスープ】

1.鶏肉とキャベツのうま塩スープ【#胃腸に優しい#おかずスープ】

調理時間5

このレシピを書いたArtist

お正月明けの疲れた胃腸に嬉しいスープレシピ♡使う食材は、”鶏もも肉”×”キャベツ”の2素材のみ!! 作り方もとっても簡単で、お鍋にスープを沸騰させ、あとは具材を加えて3分ほど煮るだけ♪たったこれだけだけど、スープには鶏肉の旨味が溶け出し、ゴクゴク飲み干す美味しさ♡ また、コトコト煮たキャベツは¥、とっても甘くてホッとします。

材料

鶏もも肉、キャベツ、水、鶏ガラスープの素、しょうゆ、塩、にんにく、しょうが、粗挽き黒胡椒、ごま油

作ってみた!

レビュー(13件)
  • よっこ
    よっこ

    2024/08/30 10:50

    昨日の晩ごはんに作りました🎵 体に優しい、ほっこり旨塩スープ✨ 美味しく頂きました🥰 美味しいレシピ有り難う御座います🍀
    よっこの作ってみた!投稿(鶏肉とキャベツのうま塩スープ【#胃腸に優しい#おかずスープ】)
  • おかか昆布🍙
    おかか昆布🍙

    2025/01/07 15:27

    具だくさんで旨味の出たスープがとても美味しかったです💖仕上げの黒胡椒は省いてあっさりといただきました✨
    おかか昆布🍙の作ってみた!投稿(鶏肉とキャベツのうま塩スープ【#胃腸に優しい#おかずスープ】)
  • 1017724
    1017724

    2023/11/16 20:08

    1カップの水を牛乳にしました。沸騰させてしまいましたが、大満足の味に仕上がりました!シンプルだけど温まる今の季節にちょうど良いレシピでした。追加で彩りににんじんをプラスしました。
    1017724の作ってみた!投稿(鶏肉とキャベツのうま塩スープ【#胃腸に優しい#おかずスープ】)
【手羽元と大根のホロホロ参鶏湯】お肉柔らか〜ポカポカおかず

2.【手羽元と大根のホロホロ参鶏湯】お肉柔らか〜ポカポカおかず

調理時間40

このレシピを書いたArtist

【おうちで簡単◎ポカポカ温まる☀️.°鶏の旨みたっぷり参鶏湯🍲】  骨付きのお肉はコトコト煮ると 鶏の旨みがたっぷり染み出て とっても美味しいスープができます✨ 手羽元は柔らかさを重視して 焼き色は付けずに煮ました🐓 お肉がホロホロ柔らかい仕上がりです🥘.*˚  生姜も効いていてぽかぽか暖まる スープは疲れた体にも染み渡りますよᵕ̈🍲

材料

手羽元、長ねぎ、大根、生姜、もち麦(又は生米)、水、酒、鶏がらスープの素、白だし、みりん

作ってみた!

レビュー(44件)
  • チョロリス
    チョロリス

    2025/03/06 16:28

    ユーザー友の皆さんの投稿を拝見して作りました🐿️☺️💖 大変美味しく頂きました🐿️☺️💖 いつ作ってもむちゃくちゃ美味しい レシピです🐿️☺️💖 特に主人が大好きなのでいつのまにか 定番レシピとなりました🐿️☺️💖 寒い日には体がポカポカとなり 心までほっこりします🐿️☺️💓 cotoさん❗️ いつも素敵なレシピありがとうございます🐿️🤗💕💐⛄ ユーザー友の皆さん❗️ 素敵な投稿ありがとうございました🐿️😊💓
    チョロリスの作ってみた!投稿(【手羽元と大根のホロホロ参鶏湯】お肉柔らか〜ポカポカおかず)
  • チョロリス
    チョロリス

    2025/02/03 11:18

    ユーザー友のmi-koさん❗️あっこさん❗️あいのさん❗️アラ還さん❗️おかか昆布🍙さん❗️の投稿を拝見して作りました🐿️😊💖 大変美味しく頂きました🐿️☺️💖 こんなにホロホロで美味しいスープは初めてです🐿️☺️💖 主人が大喜びしてとても嬉しかったです🐿️☺️💖 又、上手く作りたいです🐿️☺️♥️ cotoさん❗️素敵なレシピ ありがとうございます🐿️🤗💕💐⛄ ユーザー友のあっこさん❗️mi-koさん❗️ アラ還さん❗️あいのさん❗️おかか昆布🍙さん❗️ 素敵な投稿ありがとうございました🐿️😊💝 ♯私の押しレシピ
    チョロリスの作ってみた!投稿(【手羽元と大根のホロホロ参鶏湯】お肉柔らか〜ポカポカおかず)
  • 1/アラ還の手習い
    1/アラ還の手習い

    2024/06/27 08:46

    梅雨で每日雨…少し肌寒かったのでスタミナUP根菜たっぷり参鶏湯❣😍 お肉ホロホロいい出汁でてます😋 このスープで今夜はカレーだね💖😁 ❝作ってみた❣❞って何回でもUPしていいの…🤔 また作ってUPしま〜す🥳
    1/アラ還の手習いの作ってみた!投稿(【手羽元と大根のホロホロ参鶏湯】お肉柔らか〜ポカポカおかず)
重ねて煮るだけ7分『チキンとかぼちゃのコクうま♡豆乳スープ』

3.重ねて煮るだけ7分『チキンとかぼちゃのコクうま♡豆乳スープ』

調理時間15

このレシピを書いたArtist

かぼちゃを使った ほっこりスープ。 鍋に材料を重ねて あとは放置で完成するので バタバタ忙しい日にも最適♪ 隠し味の味噌バターで 旨味とコクがアップ♡ パンにもご飯にも 合わせやすいですよ( ´艸`) ★フォローやクリップ、そしてメダル送付、ありがとうございます♪励みになっております(♡´艸`)★

材料

鶏もも肉、かぼちゃ、たまねぎ、酒、塩、こしょう、豆乳、味噌、バター、水、コンソメ顆粒、バター、塩、こしょう

作ってみた!

レビュー(8件)
  • あいの
    あいの

    2025/04/04 09:55

    また寒くなってしまったので昨日のお夕飯に温かいものを食べたくて作りました🥣煮込めば簡単にできてカボチャの甘味で美味しかったです^_^小松菜も入れました!
    あいのの作ってみた!投稿(重ねて煮るだけ7分『チキンとかぼちゃのコクうま♡豆乳スープ』)
  • TA
    TA

    2024/01/03 10:58

    冷蔵庫に余ってる食材で冷蔵庫掃除!めちゃくちゃ美味しくできました✨
    TAの作ってみた!投稿(重ねて煮るだけ7分『チキンとかぼちゃのコクうま♡豆乳スープ』)
  • あんこもち
    あんこもち

    2023/11/03 20:28

    疲れて料理をする気力もわかなかったのですが、煮込んでる間にサラダが作れて、お腹も心も満たされました😋 素敵なレシピありがとうございます♥ また作ります!!
    あんこもちの作ってみた!投稿(重ねて煮るだけ7分『チキンとかぼちゃのコクうま♡豆乳スープ』)
【具沢山なおかずスープ】キャベツと鶏肉のとろみかき玉スープ

4.【具沢山なおかずスープ】キャベツと鶏肉のとろみかき玉スープ

調理時間15

このレシピを書いたArtist

具沢山でお腹大満足なおかずスープです。鶏肉に片栗粉をまぶして煮るので、お肉が柔らかくつるりと美味しいです♪ とろーりスープにふんわり卵に癒されます。寒い日にぽかぽか温まりますよ^^ 薬膳効果 ☆鶏肉…食欲不振、虚弱体質に、疲れやすい人に、美肌に   ☆キャベツ...食欲増進、胃もたれに、胸のつかえに、胃痛に、虚弱体質に、疲れやすい人に、消化器系の潰瘍予防に ☆たまねぎ…滋養強壮に、血の滞りを解消、新陳代謝を促進、疲労回復に、生活習慣病予防に ☆卵...体液や血液を補い、虚弱体質の改善に、精神不安に、不眠に

材料

鶏もも肉、塩・こしょう、片栗粉、玉ねぎ、きゃべつ、卵、水、めんつゆ(3倍濃縮)、みりん、鶏がらスープの素、粗びき黒こしょう・白いりごま

作ってみた!

レビュー(9件)
  • 968467
    968467

    2024/12/29 21:07

    鶏肉ではなく、ウインナーとにんじんを入れました。 美味しかったです。
    968467の作ってみた!投稿(【具沢山なおかずスープ】キャベツと鶏肉のとろみかき玉スープ)
  • かぶんのりー
    かぶんのりー

    2024/08/31 23:48

    美味しい~!鶏もも→鶏むねでヘルシーに。 沢山できたので作り置きに最適。 栄養バランスも良いので デトックススープとして毎日飲みたい。 味変でラー油やお酢も合いそう。
    かぶんのりーの作ってみた!投稿(【具沢山なおかずスープ】キャベツと鶏肉のとろみかき玉スープ)
  • そうちゃんまま。
    そうちゃんまま。

    2023/05/15 22:00

    玉ねぎを入れ忘れましたが鶏もも肉2枚(皮は息子が苦手なため剥ぎました)にキャベツ330g🥬に卵5個🥚 とっても美味しく出来ました😋 必ずリピします❤️
    そうちゃんまま。の作ってみた!投稿(【具沢山なおかずスープ】キャベツと鶏肉のとろみかき玉スープ)
具沢山なミルクスープ

5.具沢山なミルクスープ

調理時間15

このレシピを書いたArtist

具沢山が嬉しい満足度の高いミルクスープです。 ボリュームがあるので、オムライスやパスタと合わせると それだけで満腹になるような食べるスープになっています。

材料

玉ねぎ、人参、じゃがいも、鶏もも肉、バター、塩胡椒、小麦粉、牛乳、コンソメ顆粒・粉チーズ
スープが絶品!【鶏キャベツのピリ辛ごまスープ煮】

6.スープが絶品!【鶏キャベツのピリ辛ごまスープ煮】

調理時間10

このレシピを書いたArtist

【スープが美味しい❣️家族が喜ぶ♪ラーメン風スープ煮◎】 味付け調味料3つとシンプル なのですが、鶏肉の旨みや キャベツの甘みでとっても美味しい スープ煮が出来上がります(^^)☀️ ごま風味のラーメン風スープが絶品で 家族も絶賛♡!! 飲み干しちゃう美味しさです🙈✨ 〆は麺を入れても美味しいですよ🍜

材料

鶏もも肉、キャベツ、塩こしょう、水、鶏がらスープの素、醤油、みりん、ごま油、ラー油、白ごま、黒胡椒

作ってみた!

レビュー(4件)
  • チョロリス
    チョロリス

    2025/02/15 12:37

    大変美味しく頂きました🐿️😊💓 寒い⛄️日にぴったりで手軽に出来る有難いレシピです🐿️☺️💖 ピリ辛でスープが絶品です🐿️☺️💖 又、上手く作りたいです🐿️☺️♥️ cotoさん❗️素敵なレシピありがとうございます🐿️🤗💕💐⛄
    チョロリスの作ってみた!投稿(スープが絶品!【鶏キャベツのピリ辛ごまスープ煮】)
  • 1076304
    1076304

    2024/09/23 14:14

    ラー油を切らしててチクショーてなったけど、無くても美味しかったです。 また作りまーす!
    1076304の作ってみた!投稿(スープが絶品!【鶏キャベツのピリ辛ごまスープ煮】)
  • 728185
    728185

    2025/01/27 18:16

    我が家は、きのこを汁に必ず入れるので今回も入れてみました。キャベツの食感が良かったです。
    728185の作ってみた!投稿(スープが絶品!【鶏キャベツのピリ辛ごまスープ煮】)
鶏肉とじゃがいものネギ塩スープ煮【#作り置き #煮るだけ】

7.鶏肉とじゃがいものネギ塩スープ煮【#作り置き #煮るだけ】

調理時間20

このレシピを書いたArtist

じゃがいもの煮物といえば、しょうゆベースの甘辛味が多いけど、塩味の煮物も超オススメ!!!今回のやつは、鶏肉をにんにくと長ねぎでコトコト煮るから、鶏塩うどんのような、超おいしぃ〜スープができるのです♡ このスープを、じゃがいもがめっちゃ吸ってくれるんで、もう、美味しくないわけがない一品。 塩味で、じゃがいもの甘みも引き立つし、仕上げに黒胡椒を加えると、これがアクセンとになってもうやみつきに!!!

材料

鶏もも肉、じゃがいも、長ねぎ、水、酒、鶏がらスープの素、塩、にんにく、みりん、粗びき黒胡椒、ごま油

作ってみた!

レビュー(4件)
  • waka114
    waka114

    2022/10/16 21:49

    凄く美味しかったです! 簡単に作れるので、とても助かります。 また、作りたいと思います!
  • きらら
    きらら

    2022/07/17 17:40

    黒コショウがきいて美味しい!
  • 279862
    279862

    2020/09/02 15:02

    お豆腐入れても合いますか?
鶏肉ほろほろ〜♡︎大人気!サムゲダン風スープ

8.鶏肉ほろほろ〜♡︎大人気!サムゲダン風スープ

調理時間35

このレシピを書いたArtist

//自宅で簡単!サムゲダン風スープ// 煮込む時間は長いけれど、作業は簡単♡︎ もち米効果で、全体的にとろーりととろみがついて、 ほっこりと美味しいスープです◎ Instagramでも、 大好評いただいているスープレシピになります。 ぜひお試しくださいね〜(*^^*)

材料

鶏手羽元、大根、えのき、長ねぎ、ごま油、にんにくチューブ、生姜チューブ、水、チキンコンソメ、塩、もち米、うすくち醤油、塩こしょう

作ってみた!

レビュー(1件)
  • guarnaccia
    guarnaccia

    2022/09/09 18:28

    もち米は常備する習慣がないのですが、やっぱり無いと違ってしまいますか?代用できるものは無いでしょうか?
【ささみと崩し豆腐の鶏だしスープ】ヘルシー♪満足感たっぷり◎

9.【ささみと崩し豆腐の鶏だしスープ】ヘルシー♪満足感たっぷり◎

調理時間10

  • カロリー(1人分)188Kcal

  • 総費用目安-

  • 冷蔵保存-

  • 冷凍保存-

このレシピを書いたArtist

【つるんとささみ♪ヘルシーなのに満腹♪満足♪ごま油香る鶏だしスープ🍲】 片栗粉をまぶしたささみは 茹でるとつるんと柔らか食感❣️ 豆腐入りでヘルシー♪ つるんとささみがゴロゴロ入って たっぷり満足感がすごいです✨ 片栗粉をまぶしたささみのおかげで スープにもとろみがついて 温まりますよ(*´︶`*)🌸

材料

ささみ、絹豆腐、小ねぎ、水、鶏がらスープの素、醤油、みりん、ごま油

作ってみた!

レビュー(3件)
  • haaa
    haaa

    2025/02/22 20:25

    ごま油いれ忘れましたが、すごくおいしくできましたヽ(*´∀`*)ノ♡ 黒胡椒たくさんいれました♪̊̈♪̆̈
    haaaの作ってみた!投稿(【ささみと崩し豆腐の鶏だしスープ】ヘルシー♪満足感たっぷり◎)
  • ぴぴちす
    ぴぴちす

    2024/04/12 19:54

    もやしを入れて、かさ増ししました! 優しい味だけど物足りないなんてこともなく、ささみのおかげで食べ応えのあるスープでした♡ 美味しいレシピをありがとうございます🫂 またお世話になります!
    ぴぴちすの作ってみた!投稿(【ささみと崩し豆腐の鶏だしスープ】ヘルシー♪満足感たっぷり◎)
  • のびぃ
    のびぃ

    2025/01/29 13:01

    こんな簡単なのに、むっちゃ美味しい♥️ ダイエットに必要なタンパク質もササミとお豆腐から取れるし、リピ確定‼️ ごま油の香りと後でふりかけた黒胡椒のパンチがなんとも言えない美味しさ🤤 本気で美味い😋
*白菜とえのきと鶏肉のとろーりかき卵スープ*

10.*白菜とえのきと鶏肉のとろーりかき卵スープ*

調理時間15

このレシピを書いたArtist

白菜たっぷり食べられます^ ^ とろーりスープが温まりますよ! 薬膳効果 ☆白菜...発熱に、喉の乾燥に、咳や痰に、浮腫みに、二日酔いの防止、解消に ☆えのき...便秘に、食欲不振に、動脈硬化に、肌荒れに ☆鶏肉…食欲不振、虚弱体質に、疲れやすい人に、美肌に  ☆卵...体液や血液を補い、虚弱体質の改善に、精神不安に、不眠に

材料

鶏もも肉、白菜、えのき、卵、水、酒・みりん、めんつゆ(3倍濃縮)、鶏ガラスープの素、片栗粉、水、ブラックペッパー・ごま

作ってみた!

レビュー(6件)
  • y
    y

    2021/06/18 13:14

    リピです!やっぱり最高ー!
    yの作ってみた!投稿(*白菜とえのきと鶏肉のとろーりかき卵スープ*)
  • y
    y

    2021/06/18 13:12

    リピです!やっぱり最高ー!
    yの作ってみた!投稿(*白菜とえのきと鶏肉のとろーりかき卵スープ*)
  • y
    y

    2021/06/18 12:18

    リピです!やっぱり最高ー!
    yの作ってみた!投稿(*白菜とえのきと鶏肉のとろーりかき卵スープ*)
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