「鶏肉のスープ」20選｜食べごたえ抜群！
投稿日2023/09/06
更新日2023/09/06
「鶏肉レシピ」30選｜やわらかジューシー
鶏肉の入ったスープは、お肉からだしが出てうま味たっぷり。食べごたえもばっちりで、ご飯のおかずとしても◎。今回は、そんな「鶏肉のスープ」の人気レシピをご紹介！ お腹も大満足すること間違いなしですよ♪
目次
11.鶏団子と白菜の辛うま韓国風スープ
調理時間25分
このレシピを書いたArtist
メインのおかずにもなる具沢山スープ！ 生姜が効いた鶏団子にコチュジャンの辛味が絶品！鶏と野菜からもいいダシが出ます。野菜も沢山食べられる身体ポカポカあったかスープ！ ご飯や春雨を入れてもオススメですよ！
材料
作ってみた！
レビュー（1件）
きらら2021/10/24 18:27
スープが旨い!鶏団子生姜効いててアクセント!締めにご飯入れます
12.【ホロホロ手羽元と玉ねぎの塩スープ煮】体に染みる温かおかず♡
調理時間40分
このレシピを書いたArtist
手羽元と玉ねぎをやわらか〜く煮た 体に染み渡るほっこりおかずです(^^)🍴𓈒𓂂𓏸 作り方は鍋に材料と調味料を 入れて煮るだけ♪ とっても簡単にお作りいただけます🍲 骨付きのお肉はコトコト煮ると とってもいいお出汁が出てスープが絶品✨ とろっとお口中でとろける あま〜い玉ねぎも美味しいですよ🧅✨
材料
作ってみた！
レビュー（9件）
めい2024/11/18 17:02
寒くなってきて、手羽元の新たなレシピとなりました💕 スープも美味しく、身体を温めてくれるといいなぁ
みゅう2023/07/05 00:48
白だしがなく、Googleで調べてお出汁に淡口とみりんと塩で作りました 手のひらサイズの肉厚の新玉ねぎを2個 スープ多め（3倍）で作りました とても美味しく出来ました！ ラーメンの麺を入れたら良さそうと思いました
- coco
2024/10/30 07:27
エレンギ、エノキを加えて前日に作り、当日さらに30分火にかけて軟骨まで柔らかく完成。 1人鍋容器で食卓に出して、〆希望で少し味変しました。(水を必要分足て調理) 白米〆はニンニク、生姜、ガラスープで味を整えて人参、ネギを加えて仕上げに胡麻油をたらして参鶏湯風。 ラーメン〆はニンニク、ほうれん草、ネギを加えガラスープと塩胡椒で味を整えました。 お餅〆は焼き餅に白だしで味を整えました。 そのままでも、〆でも美味しくできました。
13.タッコムタン(鶏の煮込みスープ)韓国料理
調理時間100分
このレシピを書いたArtist
鶏手羽元をじっくり煮込んだスープです。鶏の旨味が染み渡り、疲れも吹き飛びます！ コラーゲンたっぷりで美肌効果も♪ 辛くないので子供達も大好物！ご飯を入れてタッコムタンクッパにしても最高です。 https://oceans-nadia.com/user/45109/recipe/478161 のタテギも是非。
材料
作ってみた！
レビュー（7件）- けんちゃん
2024/12/22 12:37
胃に染みる美味しさでした！わたしの調理の仕方が悪かったのか、水分が飛んでしまい2食分のスープしか残りませんでした😆ニンニク10欠片入れたので、翌日の匂いが心配になりました笑。また作りたいと思います💪 - 934930
2023/12/03 21:46
インフル治りかけの子供に滋養あるスープをと作ってみました。にんにくパワーとたっぷりのネギで家族の感染予防にもバッチリな気がします！明日はご飯を入れてクッパで戴くのが楽しみです。
po2024/04/09 15:51
美味しくてびっくりしました！！ じっくり煮込むとこんなに鶏の旨みが引き出されるんですね！ 彼も大満足で、よくリクエストされます♪ 素敵なレシピをありがとうございます♡
14.あったまる！千切り野菜のコンソメ味噌スープ
調理時間15分
このレシピを書いたArtist
千切り野菜は火が通りやすく、すぐに食べることが出来ます！ 味噌が入ることでコクのあるスープに♪ 野菜の旨味と鶏ささみの旨味が加わってとっても優しい味わいです！ もりもり野菜が食べられちゃいます♪
材料
作ってみた！
レビュー（1件）
ウサちゃん2025/02/17 22:38
コンソメと味噌って合うんですねぇ☺️とっても美味しくて家族にも好評でした！また作ります！
15.【豆腐と卵の鶏塩スープ】染みる旨さ♡コスパ良いのに大満足！
調理時間10分
カロリー（1人分）-
総費用目安100円
冷蔵保存-
冷凍保存-
このレシピを書いたArtist
鶏むね肉、豆腐、卵で作る絶品スープ♡ 鶏肉と豆腐が入っているので、食べ応えも出て 旨味もたっぷり♩塩味ベースのスープに あっさりな具材がよく合います🤤👍 是非作ってみてくださいね♡
材料
作ってみた！
レビュー（1件）
ありみ2023/10/02 17:29
ボリュームのある、スープで、すごく、おいしかったです♡。小ねぎが、お父さんのお野菜です♡。
16.チキンとトマトのスープ煮（ラタトゥイユ風）【#放置】
調理時間15分
このレシピを書いたArtist
鶏肉とトマトと玉ねぎを、コンソメスープでコトコト煮ました。イメージとしては、ラタトゥイユの簡易版。 素材の旨みがたっぷりなので、シンプルな味付けでも、びっくりするほど美味しい！汁までゴクゴク飲み干すほどです。 ちなみにこのスープは、熱々でも少し冷ましても美味しいので、ぜひ、暑い夏こそ食べて頂きたい♡ トマトの優しい甘みと酸味が身体中に染み渡りますよ〜。
材料
作ってみた！
レビュー（1件）
さわさん2021/07/20 20:15
おいしいパンを貰った日のお供にしました。あっさりめで、でもチキンも入ってるのでしっかりおかずになり、とてもとてもおいしかったです♡
17.【12kgやせた管理栄養士考案】低糖質！ごまみそスープ
調理時間15分
このレシピを書いたArtist
＼今回のレシピのおすすめポイント／ 🌟具沢山で満腹痩せスープ 🌟1日の目安の食物繊維が約20%も摂れちゃう 🌟1日の目安のたんぱく質が約35％も摂れちゃう(※女性の場合) ▶︎冷蔵保存：2〜3日 ▶︎代用食品： にんじん→ごぼう、大根 ささみ→鶏肉 ▶︎ 栄養価（1人前分あたり） カロリー ：167 kcal たんぱく質：18.3 g 脂質 : 8.3 g 炭水化物 : 7.7 g －食物繊維： 3.9 g －糖質 ：3.8 g 塩分 ： 2.7 g
材料
18.ほったらかし！鶏肉とたっぷりキャベツのしょうが風味スープ
調理時間20分
このレシピを書いたArtist
１日に必要な野菜の約1/2量が取れる、一品で栄養バランス満点のスープ。 お鍋に材料を入れてほったらかしで出来る！ しょうが風味でからだが温まるので、寒い日にぴったりです。
材料
作ってみた！
レビュー（1件）- Utako
2019/02/13 13:42
シンプルな材料からは想像もつかなかった深い味わい！でとってもおいしかったです。大変お気に入りのスープになりました（＾＾）おいしいレシピをありがとうございます。
19.パンにもご飯にも合う♪味噌クリームシチュー(ルー不使用)
調理時間25分
このレシピを書いたArtist
＊材料を炒めて煮るだけの簡単レシピ。 ＊面倒なホワイトソースを作らずに、 最後に片栗粉でトロミをつけました♪ ＊鶏肉とキノコから出る出汁と 味噌の風味がよく合います♪ ＊入れる具材はお好みでアレンジしてください♪ (菜の花→ブロッコリーやほうれん草) ＊春らしいホワイトシチューはお子さんも大好きな味。ひなまつりのテーブルにもピッタリです♪
材料
作ってみた！
レビュー（3件）
煌蓮mam2025/03/01 20:28
菜の花のシチュー初めて食べましたが美味しかったです💞また作ります♪
- 711653
2024/05/13 17:56
片栗粉でとってもクリーミーに仕上がりました。 ヘルシーで嬉しいですね😃
- 313068
2020/05/23 03:45
冷蔵庫にあった残り野菜をたっぷり入れて作りました！小麦粉を使わなくてもしっかりトロミがつき、ヘルシー★おいしかったです！
20.母のミネストローネ。具沢山のおかずスープ！野菜たっぷり♪
調理時間40分
このレシピを書いたArtist
野菜たっぷり！具沢山でおかずにもなるミネストローネです。 小さい頃から大好きな、母の味。 私が野菜好きになったのはこのスープのおかげです♪ ランチや夕食、パーティーやおもてなしにもオススメです！
材料
作ってみた！
レビュー（4件）- 287691
2024/01/29 16:29
もう何回も作ってます！ 家族にも好評で、朝ご飯にもちょうどいいです！ 野菜もたくさん食べれて、野菜もたくさん食べれて、ベーコンの代わりに、鶏肉を使ったり、ちょっと余った野菜を入れてみたりもしてます！
- shine
2023/03/17 10:30
日持ちはどれくらいでしょうか。 - 287691
2021/10/17 15:59
野菜が食べたくて、このスープを使わせてもらったのですが、とっても美味しくて 我が家の定番になりそうです！ 野菜もたくさん取れてうれしい！ しめじをプラスしました♡
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