主菜
【ホロホロ手羽元と玉ねぎの塩スープ煮】体に染みる温かおかず♡
40分
- エネルギー385kcal
- 炭水化物10.5g
- 脂質24.8g
- たんぱく質32.5g
- 糖質8.2g
- 食塩相当量2.1g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。
手羽元と玉ねぎをやわらか〜く煮た 体に染み渡るほっこりおかずです(^^)🍴𓈒𓂂𓏸 作り方は鍋に材料と調味料を 入れて煮るだけ♪ とっても簡単にお作りいただけます🍲 骨付きのお肉はコトコト煮ると とってもいいお出汁が出てスープが絶品✨ とろっとお口中でとろける あま〜い玉ねぎも美味しいですよ🧅✨
材料2人分
- 手羽元8本(450g)
- 玉ねぎ1個(200g)
- しめじ1/2袋
- 塩少々
- A水400ml
- A白だし、酒各大さじ1
- A鶏がらスープの素小さじ2
- Aおろししょうが小さじ1
- 黒こしょう適宜
ポイント
★手羽元は骨にそって切り込みを入れておくと味が染みやすく食べやすいです♪ ★一度冷めるまでおくとより味が染みて美味しいです◎ ★玉ねぎは芯を残して切る事でバラけにくくなります◎ ★白だしはお吸い物の表記が1:13の物を使用しています◎
レシピID：450497
更新日：2024/01/25
投稿日：2022/12/16
作ってみた！
チョロリス2026/06/14 09:11
ユーザー友のmichuさんも作られていますね🐿️☺️💖 大変美味しく頂きました🐿️☺️💖 玉ねぎトロトロになりました🐿️☺️💖 にんじん、しめじ、エリンギも入れてあります🐿️☺️💖 暑い日ですが、逆に体にとても優しいスープでした🐿️☺️💖 家族にも好評❗️ 又、上手く作りたいです🐿️☺️💖 cotoさん✨ 素敵なレシピありがとうございます🐿️🤗💞💐🌈👏💫✨ ユーザー友のmichuさん✨ 素敵な投稿ありがとうございました🐿️🌷💖
michu2026/04/27 00:51
しめじがなくて冷凍ストックの舞茸を使いました♪ ちょっと色味がさみしい写真になってしまいましたが staub鍋で30分煮込んだらお肉がほろほろ✨ 新玉じゃないのに玉ねぎもとろとろになってバラけてしまいました☺️ 白だし、鶏ガラスープの素、お酒の味付けですがお肉の出汁としょうがの風味でスープが絶品😍 あらびき胡椒を振っていただきました☺️ 美味しい&ステキなレシピをいつもありがとうございます🩵
優月2026/04/08 19:48
新玉ねぎで作ったらより甘みが感じられて美味しかったです。材料を入れるだけで簡単で助かります
えみりん2025/12/11 20:29
いつもcotoさんのレシピに助けられています。手羽元が柔らかホロホロで 追加で加えた大根もシミシミ 玉ねぎもとろとろで美味しかったです。スープの味もあっさりしつつコクがあってまた食べたくなるレシピでした。
めい2024/11/18 17:02
寒くなってきて、手羽元の新たなレシピとなりました💕 スープも美味しく、身体を温めてくれるといいなぁ
