炊飯器で簡単♪柔らか大根と鳥手羽元の塩スープ煮

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2021.01.17

分類汁物

調理時間: 1時間 0分

ID 404860

nami

管理栄養士*からだに優しい簡単レシピ

炊飯器で簡単!
鳥手羽元と大根の塩スープ煮です。

材料をいれ、スイッチオン♪

スープの素などは使わずに、鳥手羽元の旨みをいかした優しい味のスープです。

    材料4人分
    鳥手羽元 8本
    大根 1/3本
    400ml
    小さじ2/3
    すりおろし生姜 大さじ1
    青ねぎ 適量
    作り方
    Point!
    ・5合炊き電気炊飯器使用です。
    ・具材が多すぎると吹きこぼれの恐れがあるのでご注意下さい。
    ・炊飯器によっては、調理に適していない場合があります。
    使用する炊飯器の説明書をご確認ください。
    1. 大根は1cm幅のいちょう切りにする。
      青ねぎは小口切りにする。
    2. 炊飯釜へ鳥手羽元、大根、塩、すりおろし生姜、水をいれ炊飯する。
    3. 炊き上がったら、味見をし塩で味を整える。
      お皿に盛り、お好みで青ねぎを飾る。
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