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    炊飯器で簡単♪柔らか大根と鳥手羽元の塩スープ煮

    炊飯器で簡単♪柔らか大根と鳥手羽元の塩スープ煮
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    • 投稿日2021/01/17

    • 更新日2021/01/17

    • 調理時間60分

    炊飯器で簡単！ 鳥手羽元と大根の塩スープ煮です。 材料をいれ、スイッチオン♪ スープの素などは使わずに、鳥手羽元の旨みをいかした優しい味のスープです。

    材料4人分

    • 鳥手羽元
      8本
    • 大根
      1/3本
    • 水
      400ml
    • 塩
      小さじ2/3
    • すりおろし生姜
      大さじ1
    • 青ねぎ
      適量
    !安全な料理のために

    作り方

    ポイント

    ・5合炊き電気炊飯器使用です。 ・具材が多すぎると吹きこぼれの恐れがあるのでご注意下さい。 ・炊飯器によっては、調理に適していない場合があります。 使用する炊飯器の説明書をご確認ください。

    • 1

      大根は1cm幅のいちょう切りにする。 青ねぎは小口切りにする。

    • 2

      炊飯釜へ鳥手羽元、大根、塩、すりおろし生姜、水をいれ炊飯する。

      炊飯器で簡単♪柔らか大根と鳥手羽元の塩スープ煮の工程2
    • 3

      炊き上がったら、味見をし塩で味を整える。 お皿に盛り、お好みで青ねぎを飾る。

    レシピID

    404860

    質問

    作ってみた!

    レビュー（1件）
    • みー助
      みー助

      2022/04/09 08:17

      倍の量を二回に分けて作りル・クルーゼ等にうつし温め直したらかたくなりますか？？

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    辻本なみ

    管理栄養士・料理家

    • 管理栄養士

    管理栄養士 辻本なみ ・米粉を使用した特定原材料7品目を使わないおやつとごはん(アレルギー対応) ・ママに嬉しいオートミール・おから・豆腐を使用したヘルシーレシピ ・カンタンで栄養を意識した幼児食 など子どもやママに寄り添ったレシピを日々発信しています。 書籍『アレルギー食材7品目対応レシピ はじめてのやさしいおやつ&ごはん』(KADOKAWA) 弟の食物アレルギーがきっかけで　 「からだに優しいごはんが作りたい」と想い 管理栄養士になりました。 子どもやママの食の選択肢が増えるお手伝いできると嬉しいです♪

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