汁物

炊飯器で簡単♪柔らか大根と鳥手羽元の塩スープ煮

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  • エネルギー185kcal
  • 炭水化物7.1g
  • 脂質11.8g
  • たんぱく質15.2g
  • 糖質5.3g
  • 食塩相当量1.2g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

炊飯器で簡単! 鳥手羽元と大根の塩スープ煮です。 材料をいれ、スイッチオン♪ スープの素などは使わずに、鳥手羽元の旨みをいかした優しい味のスープです。

材料4人分

  • 鳥手羽元
    8本
  • 大根
    1/3本
  • 400ml
  • 小さじ2/3
  • すりおろし生姜
    大さじ1
  • 青ねぎ
    適量

作り方

  • 1

    大根は1cm幅のいちょう切りにする。 青ねぎは小口切りにする。

  • 2

    炊飯釜へ鳥手羽元、大根、塩、すりおろし生姜、水をいれ炊飯する。

    炊飯器で簡単♪柔らか大根と鳥手羽元の塩スープ煮の工程2
  • 3

    炊き上がったら、味見をし塩で味を整える。 お皿に盛り、お好みで青ねぎを飾る。

ポイント

・5合炊き電気炊飯器使用です。 ・具材が多すぎると吹きこぼれの恐れがあるのでご注意下さい。 ・炊飯器によっては、調理に適していない場合があります。 使用する炊飯器の説明書をご確認ください。

作ってみた!

  • みー助
    みー助

    2022/04/09 08:17

    倍の量を二回に分けて作りル・クルーゼ等にうつし温め直したらかたくなりますか??

質問

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