2017.11.07
分類主菜
調理時間: 20分
ID 208904
1日に必要な野菜の約1/2量が取れる、一品で栄養バランス満点のスープ。
お鍋に材料を入れてほったらかしで出来る!
しょうが風味でからだが温まるので、寒い日にぴったりです。
鶏もも肉 | 1枚(300g) | |
キャベツ | 1/4個(250g) | |
にんじん | 1/2本(80g) | |
ぶなしめじ | 1パック(100g) | |
A
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水 | 600cc(カップ3) |
A
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酒 | 50cc |
A
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しょうが | 1片(10g) |
固形コンソメ | 1個 | |
しょうゆ | 小さじ1 | |
塩こしょう | 少々 |
水 600cc(カップ3)、酒 50cc、しょうが 1片(10g)
を入れて火にかけ、沸騰したら鶏もも肉をさっと煮て、アクを取る。つくメモ
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