主菜

スープが絶品!【鶏キャベツのピリ辛ごまスープ煮】

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  • エネルギー325kcal
  • 炭水化物10.5g
  • 脂質19.2g
  • たんぱく質28.5g
  • 糖質7.8g
  • 食塩相当量1.8g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

【スープが美味しい❣️家族が喜ぶ♪ラーメン風スープ煮◎】 味付け調味料3つとシンプル なのですが、鶏肉の旨みや キャベツの甘みでとっても美味しい スープ煮が出来上がります(^^)☀️ ごま風味のラーメン風スープが絶品で 家族も絶賛♡!! 飲み干しちゃう美味しさです🙈✨ 〆は麺を入れても美味しいですよ🍜

材料2人分

  • 鶏もも肉
    1枚(250g)
  • キャベツ
    1/6個(200g)
  • 塩こしょう
    少々
  • A
    400ml
  • A
    鶏がらスープの素
    大さじ1
  • A
    醤油、みりん
    各大さじ1/2
  • ごま油、ラー油、白ごま、黒胡椒
    各適量

作り方

  • 1

    キャベツはざく切りにする。 鶏もも肉は小さめの1口大に切り、塩こしょうをふる。

    スープが絶品!【鶏キャベツのピリ辛ごまスープ煮】の工程1
  • 2

    フライパンに鶏肉を入れて中火で熱し、色が変わったらキャベツを加えてさっと炒める。

    スープが絶品!【鶏キャベツのピリ辛ごまスープ煮】の工程2
  • 3

    A 水400ml、鶏がらスープの素大さじ1、醤油、みりん各大さじ1/2を加え全体に火が通るまで中弱火で5分ほど煮る。

    スープが絶品!【鶏キャベツのピリ辛ごまスープ煮】の工程3
  • 4

    器に盛り、ごま油、ラー油、白ごま、黒胡椒を加える。

    スープが絶品!【鶏キャベツのピリ辛ごまスープ煮】の工程4

ポイント

★鶏もも肉から脂が出るので油は引かずに焼く事ができます◎ ★皮目に焼き色を付けて焼くと香ばしくて美味しいです♪

作ってみた!

  • 1039056
    1039056

    2025/11/09 12:59

    とって美味しくできました! リピ確定!
  • lalilulelon
    lalilulelon

    2025/05/29 20:20

    ラー油や黒胡麻のピリ辛の中に優しいキャベツの甘味😙キャベツがウマウマでスープは全部飲み干しちゃいました🤤食べるスープにしたかったので人参やシメジも投入😀スープだけでお腹いっぱい🥳もう少し鶏肉に焼き目付けても善かったかも🤔キャベツ増量でまた作ろう🤩たいへん美味しゅうございました🥰
    lalilulelonの作ってみた!投稿(スープが絶品!【鶏キャベツのピリ辛ごまスープ煮】)
  • ともも
    ともも

    2025/05/03 12:52

    あっさりしていて美味しくできました♡
    とももの作ってみた!投稿(スープが絶品!【鶏キャベツのピリ辛ごまスープ煮】)
  • チョロリス
    チョロリス

    2025/02/15 12:37

    大変美味しく頂きました🐿️😊💓 寒い⛄️日にぴったりで手軽に出来る有難いレシピです🐿️☺️💖 ピリ辛でスープが絶品です🐿️☺️💖 又、上手く作りたいです🐿️☺️♥️ cotoさん❗️素敵なレシピありがとうございます🐿️🤗💕💐⛄
    チョロリスの作ってみた!投稿(スープが絶品!【鶏キャベツのピリ辛ごまスープ煮】)
  • 728185
    728185

    2025/01/27 18:16

    我が家は、きのこを汁に必ず入れるので今回も入れてみました。キャベツの食感が良かったです。
    728185の作ってみた!投稿(スープが絶品!【鶏キャベツのピリ辛ごまスープ煮】)

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