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具沢山なミルクスープ

15

2020.10.12

分類汁物

調理時間: 15分

ID399641

RINATY(りなてぃ)

幸せを感じる愛されごはんレシピ♡

具沢山が嬉しい満足度の高いミルクスープです。
ボリュームがあるので、オムライスやパスタと合わせると
それだけで満腹になるような食べるスープになっています。

スープ 玉ねぎ ミルク 時短 節約 牛乳 バター 簡単 じゃがいも コンソメ チーズ にんじん 小麦粉

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材料2人分
玉ねぎ 1/4個
人参 1/4個
じゃがいも 1個
鶏もも肉 1/2枚
バター 10g
塩胡椒 適量
小麦粉 大さじ1/2弱
A
牛乳 300ml
A
コンソメ顆粒・粉チーズ 小さじ1
作り方
Point!
◆野菜類はレンジで中まで火を通し、煮る時間を省いています。
◆牛乳を加えたら沸騰させないようにしてください。
  1. 玉ねぎ、人参、じゃがいもは皮を剥き、1㎝角に切る。
  2. 1をボウルに入れ、ふんわりとラップをして600Wで3分30秒加熱する。
  3. その間に鶏もも肉を小さめの一口大に切る。
  4. 小鍋にバターを溶かし、鶏もも肉を炒める。
    ある程度火が通ったら、2の野菜を加え一緒に炒め、塩胡椒をふる。
    小麦粉を加え全体によくまぶす。
  5. A

    牛乳 300ml、コンソメ顆粒・粉チーズ 小さじ1

    を混ぜながら加えスープが温まれば完成。
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