主菜
白菜と小松菜と春雨の《中華風♡フライパン蒸し》
15分
- エネルギー185kcal
- 炭水化物17.6g
- 脂質9.8g
- たんぱく質10.5g
- 糖質15.2g
- 食塩相当量1.8g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。
白菜、小松菜、春雨、豚バラのボリューム満点蒸し煮♪♪春雨は、戻さずそのまま加えるから楽ちん♪♪ご飯にかけても美味しい♪♪
材料4人分
- 白菜4～5枚
- 小松菜1束
- 緑豆春雨60ｇ
- 豚バラ薄切り肉150ｇ
- A醤油、酒、本みりん各大さじ1と1/2
- Aオイスターソース、鶏がらスープの素各大さじ1
- A水150ml
- B片栗粉大さじ1
- B水大さじ2
作り方
- 1
鍋に、白菜の芯の部分、豚バラ薄切り肉、緑豆春雨、葉の部分を重ね、A 醤油、酒、本みりん各大さじ1と1/2、オイスターソース、鶏がらスープの素各大さじ1、水150mlを回し入れる。蓋をして、弱めの中火で10分煮る。 その間に、小松菜は、1分茹で、冷水にとったら、4cm長さに切る。
- 2
小松菜を加え、軽く混ぜ合わせたら、水溶き片栗粉で、とろみをつける。
作ってみた！
楽ラク手抜キッチン🐶🐾2025/03/26 22:22
白菜と小松菜と春雨の中華風♡フライパン蒸し🧡🥬🐽🍳💫✨ 大好きなちゅるちゅる〜💖😋💕💫✨ しっとり白菜🥬の甘味と、シャキシャキ小松菜🥬と、味しみしみのちゅるちゅる春雨🤍と、豚バラ🐽が、中華風のダシが効いたとろみ餡🧡で、めちゃめちゃ美味しかった〜💖😍💕💫✨ めっちゃ美味しかったから、我が家の定番でまた作る〜💜🥳💫✨✨ 豚バラが厚めのものしか無かったけど、豚バラ🐽にも味しみしみでめっちゃ美味しかったよ〜💖🥰💕💫✨ mikanaさん🩵😸いつもありがと〜ございます💙🐶🐾
