汁物

『白菜と大根と人参のお味噌汁』

Name: 『白菜と大根と人参のお味噌汁』
Cook time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 2人分
Cuisine: 日本
Ingredients: 白菜 1/16玉; 大根 1/16本; 人参 1/3本; 水 400ml; ほんだし 小さじ1; 合わせ味噌 大さじ2

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10分

エネルギー45kcal
炭水化物7.5g
脂質1.0g
たんぱく質3.2g
糖質5.5g
食塩相当量1.8g

表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

大根、人参、白菜を使った冬にぴったりのお味噌汁レシピです♪

材料2人分

白菜
1/16玉(150ｇ)
大根
1/16本(60ｇ)
人参
1/3本(50ｇ)
A
水
400ml
A
ほんだし
小さじ1
合わせ味噌
大さじ2

安全に料理をするための注意事項

作り方

1
白菜は小さめのざく切りにする。大根は皮をむき、いちょう切りにする。人参は皮をむき、半月切りにする。
2
鍋に大根、人参、A 水400ml、ほんだし小さじ1を加えて熱し、沸騰したら白菜も加えて蓋をして中火で5分煮る。
3
火を止め、合わせ味噌を溶く。

ポイント

大根、人参は水から煮ます。

白菜の細切り

白菜のざく切り

白菜のせん切り

白菜の保存方法

レシピID：429312

更新日：2022/01/22

投稿日：2022/01/22

作ってみた！

レビュー（3件）

あーちゃん·͜· ♡
2025/12/19 09:53
久しぶりに作りました😊 やっぱり美味しい💗💗 りなてぃ様いつも美味しいレシピありがとうございます🥹💚
あーちゃん·͜· ♡
2025/02/01 13:48
具沢山で美味しかったです🩵 小松菜があったので加えました✨ 優しい味わいで心温まりました😋 りなてぃ様美味しいレシピありがとうございます💚💚
１／アラ還の手習い
2024/07/11 08:57
白菜が夏に食べれるなんてね…🥰 もう感謝です❣❣ 美味しくいただきました😋 また作りま〜す🥳