汁物

豚バラと白菜のお味噌汁

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  • エネルギー156kcal
  • 炭水化物8.2g
  • 脂質10.8g
  • たんぱく質7.2g
  • 糖質6.5g
  • 食塩相当量2.1g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

ごぼうや大根がたっぷり入った豚汁が大好きだけど、 シンプルに豚バラと白菜だけのお味噌汁も美味しいです。 豚バラ肉から出る脂でコクが出て お野菜だけのお味噌汁よりも子どもが良く食べるような気がします~。 白菜は冬の野菜の中でもビタミンCの多い葉物野菜です。 たっぷり食べて体の中から温まったら風邪予防にもなりそう!

材料4人分

  • 出し汁
    600ml
  • 白菜
    1/4株(230g)
  • 豚バラスライス
    100g(3〜4枚)
  • 味噌
    大さじ3

作り方

  • 1

    鍋に出し汁を煮立てて2センチ幅に切った白菜と豚バラスライスを入れて5~6分煮る。

  • 2

    白菜と豚バラスライスに火が通ったら火を弱めて味噌を溶き入れる。温まったら完成!

ポイント

合味噌か白味噌で食べるのが好きです。

作ってみた!

  • みらり
    みらり

    2025/12/07 20:03

    玉ねぎも追加して作りました🧅 お出汁・白菜・玉ねぎ・豚肉を5分茹でて、お味噌を加えてできてしまうのでリピート確定です😘 風味もまろやかで美味しいお味噌汁でした👏
    みらりの作ってみた!投稿(豚バラと白菜のお味噌汁)
  • 楽ラク手抜キッチン🐶🐾
    楽ラク手抜キッチン🐶🐾

    2025/11/01 00:51

    豚バラと白菜のお味噌汁🧡🐽🥬💫✨ うちの子🐶を天国🌈🪽に見送ってから、初出勤の週末で、遅くなっちゃって、遅くにごめんなさい🙏 いつもはテキトーにあるもので我流で作ってる味噌汁を、今日はレシピで、由紀子さん🩵の蟹🦀の味噌汁は我が家の定番💙で、コレ💛も仲間入り〜💜🥳💫✨✨ 豚バラ🐽の旨味と、しっとり白菜🥬が、優しい味噌汁🧡で、カラダに染みて、めちゃめちゃ美味しかった〜💖😍💕💫✨ めっちゃ美味しかったから、我が家の定番💙で、また作る〜💖😋💕💫✨ 由紀子さん🩵😸いつもありがと〜ございます💚🐶🐾
    楽ラク手抜キッチン🐶🐾の作ってみた!投稿(豚バラと白菜のお味噌汁)

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