汁物

身体ぽかぽか♡『生姜香る白菜と大根の具沢山お味噌汁』

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  • エネルギー95kcal
  • 炭水化物9.3g
  • 脂質5.2g
  • たんぱく質4.5g
  • 糖質7.8g
  • 食塩相当量1.8g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

具沢山な野菜にしょうがが香るお味噌汁です! 寒い季節におすすめな身体のあたたまる1品になっています♪

材料2人分

  • 白菜
    1/16玉(120g)
  • 大根
    1/16本(60g)
  • 油揚げ
    1/2枚
  • にんじん
    1/4本
  • ごま油・しょうがチューブ
    各小さじ1
  • A
    400ml
  • A
    ほんだし
    小さじ1
  • 合わせ味噌
    大さじ2

作り方

  • 1

    白菜は小さめのざく切り、大根はいちょう切り、にんじんは半月切り、油揚げは短冊切りにする。

    身体ぽかぽか♡『生姜香る白菜と大根の具沢山お味噌汁』の工程1
  • 2

    小鍋にごま油・しょうがチューブ、1を加えて中火で2〜3分炒める。

    身体ぽかぽか♡『生姜香る白菜と大根の具沢山お味噌汁』の工程2
  • 3

    A 水400ml、ほんだし小さじ1を加えて煮立たせ、3〜4分煮る。 火を止め、合わせ味噌を溶く。

    身体ぽかぽか♡『生姜香る白菜と大根の具沢山お味噌汁』の工程3

ポイント

●野菜を炒めてから煮るのがポイントです!

作ってみた!

  • ゆきまる🐬🫧
    ゆきまる🐬🫧

    2025/12/18 19:53

    【生姜香る白菜と大根の具沢山お味噌汁】白菜を使って何かお味噌汁〜ってまたまたレシピ検索🔍️したら〜りなてぃさんのこちらの味噌汁〜生姜入ってるから〜温まりそう⤴☺️材料も揃ってる😆👍️今回、大根は中1本、人参1本、油揚げ3枚、白菜10枚ぐらいで作りました〜😅家族から〜「美味しい〜」って言ってもらいました〜☺️りなてぃさん、美味しいお味噌汁レシピのご紹介〜ありがとうございます😊
    ゆきまる🐬🫧の作ってみた!投稿(身体ぽかぽか♡『生姜香る白菜と大根の具沢山お味噌汁』)
  • 1207859
    1207859

    2025/12/17 23:14

    人参無しですが、美味しかったです!
    1207859の作ってみた!投稿(身体ぽかぽか♡『生姜香る白菜と大根の具沢山お味噌汁』)
  • rie
    rie

    2023/12/09 19:14

    人参と大根の消費にも助かり、簡単でいつものお味噌汁より具沢山で美味しかったです!
    rieの作ってみた!投稿(身体ぽかぽか♡『生姜香る白菜と大根の具沢山お味噌汁』)

質問

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