副菜

【あっという間に作れる】 白菜のコールスロー

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  • エネルギー145kcal
  • 炭水化物10.0g
  • 脂質12.5g
  • たんぱく質3.5g
  • 糖質8.5g
  • 食塩相当量1.5g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

冷蔵庫に白菜が余っていたので、ぱぱっと白菜のコールスローを作りました。 さっぱりとした味なので、こってり系や揚げ物の時の副菜におすすめです。

材料2人分

  • 白菜
    200g
  • かに風味かまぼこ
    35g
  • 小さじ1/2
  • A
    マヨネーズ
    大さじ2
  • A
    大さじ1
  • A
    砂糖
    小さじ1

作り方

  • 1

    白菜を5mm幅に切る。

    【あっという間に作れる】 白菜のコールスローの工程1
  • 2

    袋に切った白菜と塩を入れ、よく揉んでから5分程置いておく。 5分たったら水気を絞る。

    【あっという間に作れる】 白菜のコールスローの工程2
  • 3

    ボウルに水気を絞った白菜、かに風味かまぼこ、A マヨネーズ大さじ2、酢大さじ1、砂糖小さじ1を入れよく混ぜ合わせる。

    【あっという間に作れる】 白菜のコールスローの工程3

ポイント

✩白菜の水気はしっかり絞る。 ✩コーンを入れても美味しいです。

作ってみた!

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