汁物
とろとろ白菜のしょうが味噌汁
15分
- エネルギー45kcal
- 炭水化物7.5g
- 脂質1.0g
- たんぱく質3.2g
- 糖質6.5g
- 食塩相当量1.2g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。
しょうがをたっぷり入れた白菜のお味噌汁。えのきだけを加えて旨味をプラス。野菜の旨味としょうがの風味でだしいらず&体もポカポカに温まります!
作り方
- 1
白菜は1㎝幅に切る(大きければ縦半分に切ってから)。えのきだけは根元を切り落として長さを半分に切る。しょうがはせん切りにする。
- 2
鍋に1と水を入れて火にかけ、煮立ってきたら火を弱めて7～8分煮る。仕上げに味噌を溶き入れる。
