汁物
白菜なばなと大根の味噌汁
投稿日2023/03/13
更新日2023/03/13
調理時間20分
春に食べたい味噌汁レシピ😋 野菜を切って煮るだけでできる味噌汁は、たっぷり作っておけば忙しい時でも温め直してすぐ食べられるので、とても便利です✨
材料（3〜4人分）
- 水お椀3～4杯分
- 大根1/4本
- ぶなしめじ1/2袋(50～100g)
- 白菜なばな5、6本
- 味噌大さじ1～
- 白ごま適量(お好みで)
作り方
ポイント
火を止めてから味噌を溶くと、風味が残りやすいです😌
- 1
食べやすい大きさに切った大根とほぐしたぶなしめじを水と一緒に鍋に入れて中火で煮る。
- 2
大根が軟らかくなってきたら火を弱め、食べやすい大きさに切った白菜なばなを追加してさっと煮る。
- 3
全体に火が通ったら火を止めて、味噌を溶いたら、お好みで白ごまをふる。
レシピID
456572
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ベジヘルシー
〖 "最初に蒸す" が決め手 〗 素材からあふれるおいしさで、心ときめき満たされる料理をお届け 𖥧𖧧 𖧧 全てヴィーガン・グルテンフリー(動物性原材料・小麦不使用) 𖧧 野菜も豆も穀物も蒸しプレートで手軽に蒸して、ほっこり おかず・おやつ に変身させます😌