「かぶレシピ」30選|いろいろ食べたくなる
とろっとしたやわらかさや甘みのあるかぶ。今回は、シャキッとした茎や葉まで丸ごと使って美味しい「かぶの味噌汁」レシピをご紹介します。シンプルな味がほっこり美味しい♪ ぜひお試しくださいね。
ほくほくのかぶの甘味が、噛むほどに広がる美味しい味噌汁です。葉っぱの程よい苦味とお揚げも相性抜群!シンプルな味噌汁でほっこりタイムをお楽しみください♡ ○かぶには栄養素豊富に含まれており、胃もたれの改善、生活習慣病や感染症の予防、美肌効果などの効果が期待できます。 ○油揚げには骨粗鬆症や更年期障害予防、血行促進などの効果が期待でき、血中コレステロールや中性脂肪を抑える働きも。 ○味噌は医者いらずと言われるほど栄養素が豊富です。コレステロールの抑制、がん予防、老化防止、整腸作用、美肌効果、糖尿病や高血圧などの生活習慣病予防が期待できます。
2024/12/06 11:30
煮るととろりとする白菜とかぶに、さらに長芋のすりおろしを加えました。とろとろの汁ものは体が温まります。
こんがり焼いたお揚げと、皮つきのかぶ、ビタミン、カルシウムが多い「かぶの葉」をたっぷり加えたシンプルなお味噌汁です。 出汁は取らずに、削り節を加えて煮るので手間要らず。旨味が効いているのでお味噌の量は減らしています。 汁少なめの具沢山なお味噌汁は食べ応えがありますよ(^^) ■栄養価(1人分あたり) ⌘エネルギー 70kcal ⌘食塩相当量 1.1g
2024/12/05 21:52
とろ~りとろけるカブの味噌汁 カブに焼き目をつけて煮ることで、 煮崩れしにくく香ばしさも加わわり ワンランクアップの味噌汁に~♪
大きいかぶをまるまる使ってお味噌汁に。
2022/06/11 22:42
旬の食材たっぷり具沢山のシンプルお味噌汁です♪ 食材それぞれの甘み旨味が合わさり美味しいホッとする味です(^^)