「かぶの味噌汁」6選|ほっこりとろとろ

「かぶの味噌汁」6選|ほっこりとろとろ
  • 投稿日2024/08/25

  • 更新日2025/01/07

「かぶレシピ」43選|漬物、煮物、炒め物、アレンジいろいろ
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「かぶレシピ」43選|漬物、煮物、炒め物、アレンジいろいろ

とろっとしたやわらかさや甘みのあるかぶ。今回は、シャキッとした茎や葉まで丸ごと使って美味しい「かぶの味噌汁」レシピをご紹介します。シンプルな味がほっこり美味しい♪ ぜひお試しくださいね。
ほっくほく*かぶとお揚げの味噌汁

1.ほっくほく*かぶとお揚げの味噌汁

調理時間15

このレシピを書いたArtist

ほくほくのかぶの甘味が、噛むほどに広がる美味しい味噌汁です。葉っぱの程よい苦味とお揚げも相性抜群!シンプルな味噌汁でほっこりタイムをお楽しみください♡ ○かぶには栄養素豊富に含まれており、胃もたれの改善、生活習慣病や感染症の予防、美肌効果などの効果が期待できます。 ○油揚げには骨粗鬆症や更年期障害予防、血行促進などの効果が期待でき、血中コレステロールや中性脂肪を抑える働きも。 ○味噌は医者いらずと言われるほど栄養素が豊富です。コレステロールの抑制、がん予防、老化防止、整腸作用、美肌効果、糖尿病や高血圧などの生活習慣病予防が期待できます。

材料

かぶ、かぶの葉、油揚げ、水、和風顆粒だし、味噌

作ってみた!

レビュー(1件)
  • ミルク
    ミルク

    2024/12/06 11:30

    かぶを堪能出来ました😋 美味しかったです✨
    ミルクの作ってみた!投稿(ほっくほく*かぶとお揚げの味噌汁)
白菜とかぶのとろろ汁

2.白菜とかぶのとろろ汁

調理時間25

このレシピを書いたArtist

煮るととろりとする白菜とかぶに、さらに長芋のすりおろしを加えました。とろとろの汁ものは体が温まります。

材料

白菜、かぶ、ねぎ(小口切り)、油揚げ、長芋、だし汁、味噌
かぶとこんがりお揚げのシンプル味噌汁

3.かぶとこんがりお揚げのシンプル味噌汁

調理時間15

  • カロリー(1人分)70Kcal

  • 総費用目安150

  • 冷蔵保存-

  • 冷凍保存-

このレシピを書いたArtist

こんがり焼いたお揚げと、皮つきのかぶ、ビタミン、カルシウムが多い「かぶの葉」をたっぷり加えたシンプルなお味噌汁です。 出汁は取らずに、削り節を加えて煮るので手間要らず。旨味が効いているのでお味噌の量は減らしています。 汁少なめの具沢山なお味噌汁は食べ応えがありますよ(^^) ■栄養価(1人分あたり) ⌘エネルギー 70kcal ⌘食塩相当量 1.1g

材料

かぶ、かぶの葉、油揚げ、味噌、かつお削り節、水

作ってみた!

レビュー(1件)
  • ゆきぼう
    ゆきぼう

    2024/12/05 21:52

    義母からかぶをもらったので、作ってみました😊 出汁も取らず、簡単においしいお味噌汁おいしかったです😋 お味噌汁のレパートリーが増えて嬉しいです✨✨
    ゆきぼうの作ってみた!投稿(かぶとこんがりお揚げのシンプル味噌汁)
焼きカブとえのきの味噌汁~とろける癒し♪

4.焼きカブとえのきの味噌汁~とろける癒し♪

調理時間15

このレシピを書いたArtist

とろ~りとろけるカブの味噌汁 カブに焼き目をつけて煮ることで、 煮崩れしにくく香ばしさも加わわり ワンランクアップの味噌汁に~♪

材料

カブ、えのき、刻んだ菜っ葉、味噌、昆布、水、いりこ、サラダ油

作ってみた!

レビュー(1件)
  • 楽ラク手抜キッチン🐶🐾
    楽ラク手抜キッチン🐶🐾

    2026/07/09 11:29

    焼き蕪とえのきの味噌汁🧡🤍🌿🍄‍🟫🩶🐟🌶️💫✨ こんがり焼き目の甘味の焼き蕪🤍と、シャキシャキ蕪の茎と、しっとり蕪の葉🌿に、とろシャクえのき🍄‍🟫が、昆布🩶といりこ🐟の出汁🧡の効いた味噌汁🧡に、仕上げの七味🌶️で、ほっこりめちゃめちゃ美味しかった〜💖😍💕💫✨ 朝からカラダ🙌に沁みて、ほっこり癒される〜💖🥰💕💫✨ カラダ🙌も喜んでるし、元気が出る〜💜🥳💫✨✨ めっちゃ美味しかったから、我が家の定番💙で、また作る〜💖😋💕💫✨ かなさん🩵😸いつもありがとうございます💚🐶🐾
    楽ラク手抜キッチン🐶🐾の作ってみた!投稿(焼きカブとえのきの味噌汁~とろける癒し♪)
かぶのお味噌汁

5.かぶのお味噌汁

調理時間5

このレシピを書いたArtist

大きいかぶをまるまる使ってお味噌汁に。

材料

かぶ、かぶの葉、椎茸、ほんだし、味噌、水

作ってみた!

レビュー(1件)
  • ひろこ
    ひろこ

    2022/06/11 22:42

    簡単ですごく美味しかったです‼️
新じゃがと春かぶ、生わかめのお味噌汁

6.新じゃがと春かぶ、生わかめのお味噌汁

調理時間15

  • カロリー(1人分)65Kcal

  • 総費用目安150

  • 冷蔵保存-

  • 冷凍保存-

このレシピを書いたArtist

旬の食材たっぷり具沢山のシンプルお味噌汁です♪ 食材それぞれの甘み旨味が合わさり美味しいホッとする味です(^^)

材料

新じゃが芋(中)、かぶ、茹でた生わかめ、味噌、顆粒和風出し、水

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