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    「かぶの味噌汁」7選|ほっこりとろとろ

    「かぶの味噌汁」7選|ほっこりとろとろ
    • 投稿日2024/08/25

    • 更新日2024/08/25

    「かぶレシピ」30選|いろいろ食べたくなる
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    「かぶレシピ」30選|いろいろ食べたくなる

    とろっとしたやわらかさやあま味のあるかぶ、シャキッとした茎や葉まで丸ごと使って美味しい「かぶ×味噌汁」レシピをご紹介します。シンプルな味がほっこり美味しくぜひお試しくださいね。

    ほっくほく*かぶとお揚げの味噌汁

    1.ほっくほく*かぶとお揚げの味噌汁

    調理時間15

    このレシピを書いたArtist

    ほくほくのかぶの甘味が、噛むほどに広がる美味しい味噌汁です。葉っぱの程よい苦味とお揚げも相性抜群!シンプルな味噌汁でほっこりタイムをお楽しみください♡ ○かぶには栄養素豊富に含まれており、胃もたれの改善、生活習慣病や感染症の予防、美肌効果などの効果が期待できます。 ○油揚げには骨粗鬆症や更年期障害予防、血行促進などの効果が期待でき、血中コレステロールや中性脂肪を抑える働きも。 ○味噌は医者いらずと言われるほど栄養素が豊富です。コレステロールの抑制、がん予防、老化防止、整腸作用、美肌効果、糖尿病や高血圧などの生活習慣病予防が期待できます。

    材料

    かぶ、かぶの葉、油揚げ、水、和風顆粒だし、味噌
    白菜とかぶのとろろ汁

    2.白菜とかぶのとろろ汁

    調理時間25

    このレシピを書いたArtist

    煮るととろりとする白菜とかぶに、さらに長芋のすりおろしを加えました。とろとろの汁ものは体が温まります。

    材料

    白菜、かぶ、ねぎ(小口切り)、油揚げ、長芋、だし汁、味噌
    かぶとこんがりお揚げのシンプル味噌汁

    3.かぶとこんがりお揚げのシンプル味噌汁

    調理時間15

    • カロリー(1人分)70Kcal

    • 総費用目安150

    • 冷蔵保存-

    • 冷凍保存-

    このレシピを書いたArtist

    こんがり焼いたお揚げと、皮つきのかぶ、ビタミン、カルシウムが多い「かぶの葉」をたっぷり加えたシンプルなお味噌汁です。 出汁は取らずに、削り節を加えて煮るので手間要らず。旨味が効いているのでお味噌の量は減らしています。 汁少なめの具沢山なお味噌汁は食べ応えがありますよ(^^) ■栄養価(1人分あたり) ⌘エネルギー 70kcal ⌘食塩相当量 1.1g

    材料

    かぶ、かぶの葉、油揚げ、味噌、かつお削り節、水
    名古屋めし!あつあつ味噌煮込みうどん

    4.名古屋めし!あつあつ味噌煮込みうどん

    調理時間20

    このレシピを書いたArtist

    名古屋では冬の定番、味噌煮込みうどん。 お店では舌がやけどしそうなくらいアツアツの土鍋で出てくるけど、冷え切った身体に濃いめのお味噌のお味がじわ~っとしみわたります。 今回は土鍋を用意できなかったのですき焼き鍋で代用しちゃいました。

    材料

    だし汁(かつお)、八丁味噌、酒、鶏もも肉、かぶ、しめじ、あげ、卵、冷凍うどん
    焼きカブとえのきの味噌汁~とろける癒し♪

    5.焼きカブとえのきの味噌汁~とろける癒し♪

    調理時間15

    このレシピを書いたArtist

    とろ~りとろけるカブの味噌汁 カブに焼き目をつけて煮ることで、 煮崩れしにくく香ばしさも加わわり ワンランクアップの味噌汁に~♪

    材料

    カブ、えのき、刻んだ菜っ葉、味噌、昆布、水、いりこ、サラダ油
    かぶのお味噌汁

    6.かぶのお味噌汁

    調理時間5

    このレシピを書いたArtist

    大きいかぶをまるまる使ってお味噌汁に。

    材料

    かぶ、かぶの葉、椎茸、ほんだし、味噌、水

    作ってみた!

    レビュー(1件)
    • ひろこ
      ひろこ

      2022/06/11 22:42

      簡単ですごく美味しかったです‼️
    新じゃがと春かぶ、生わかめのお味噌汁

    7.新じゃがと春かぶ、生わかめのお味噌汁

    調理時間15

    • カロリー(1人分)65Kcal

    • 総費用目安150

    • 冷蔵保存-

    • 冷凍保存-

    このレシピを書いたArtist

    旬の食材たっぷり具沢山のシンプルお味噌汁です♪ 食材それぞれの甘み旨味が合わさり美味しいホッとする味です(^^)

    材料

    新じゃが芋(中)、かぶ、茹でた生わかめ、味噌、顆粒和風出し、水

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