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    汁物

    かぶのお味噌汁

    • 投稿日2021/06/06

    • 更新日2021/06/06

    • 調理時間5

    お気に入り

    39

    大きいかぶをまるまる使ってお味噌汁に。

    材料2人分

    • かぶ
      1個
    • かぶの葉
      少々
    • 椎茸
      数枚
    • ほんだし
      少々
    • 味噌
      大さじ1
    • 400ml

    作り方

    ポイント

    免疫アップにミネラルも豊富な蕪は葉ごと使いましょう。 椎茸でうま味アップ。

    • かぶは皮を剥いて5mmほどに切る。 かぶの葉はみじん切り。 椎茸の石突きを切って4等分。

      工程写真
    • 1

      水にかぶ、椎茸、ほんだしを加えて火を点ける。 沸騰したらかぶの葉を加えて中火で数分煮る。 味噌を溶いてひと煮立て。

      工程写真
    レシピID

    414250

    質問

    作ってみた!

    • ひろこ
      ひろこ

      2022/06/11 22:42

      簡単ですごく美味しかったです‼️

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    だんどり

    簡単で適当な男料理ばかりですが、皆さんに美味しいを伝えたい、喜んでもらいたいと思って毎日新作レシピを創作しています。アレンジ大歓迎です!料理を楽しんでください。 昼間は普通のサラリーマンなので夜中に料理を作っています。たまに料理家もやってます。

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