レシピサイトNadia
    副菜

    【オクラと長芋の梅肉ツナ和え】やみつき食感♡夏バテ防止♬︎

    印刷する

    埋め込む

    メールで送る

    • 5

    【やみつき食感(^^)❣️長芋シャキシャキ✨オクラのネバネバ💫梅肉ツナ和え🥢】 オクラと長芋の食感が やみつきの梅肉ツナ和えです♬︎ 夏野菜に梅の酸味が合わさり 暑くてやる気が出ない日でも シャキッと元気になれそうな 和え物ですよ\(^o^)/🌈 ツナの旨みも加わり美味しさアップ❣️ つい食べすぎちゃいますが…🙈 ヘルシーで体にも良いので問題なしです◎(^^)👌

    材料2人分

    • オクラ
      1袋(100g)
    • 長芋
      100g
    • 梅干し
      3個
    • ツナ缶
      1缶(70g)
    • A
      ポン酢
      大さじ1
    • A
      麺つゆ3倍濃縮、ごま油
      大さじ1/2
    • A
      砂糖、白ごま
      各小さじ1

    作り方

    • 1

      オクラは洗ってガクを切り落とし水気がついた状態でラップに包みレンジ600Wで50秒加熱し斜め切りにする。

      【オクラと長芋の梅肉ツナ和え】やみつき食感♡夏バテ防止♬︎の工程1
    • 2

      長芋は1口大に切る。 梅干しは種を取り小さめに切る。

      【オクラと長芋の梅肉ツナ和え】やみつき食感♡夏バテ防止♬︎の工程2
    • 3

      ボウルにA ポン酢大さじ1、麺つゆ3倍濃縮、ごま油大さじ1/2、砂糖、白ごま各小さじ1を合わせ、オクラ、長芋、梅干し、ツナ缶を入れ混ぜ合わせる。

      【オクラと長芋の梅肉ツナ和え】やみつき食感♡夏バテ防止♬︎の工程3

    ポイント

    ★ツナ缶のオイルは軽くきってから入れました。 ★梅干しは梅肉チューブでも代用可能です。 ★保存期間は冷蔵で2~3日です。

    作ってみた!

    • 248770
      248770

      2024/06/03 18:31

      ツナが入ることで子供ウケ良かったです! そうめんにかけても良さそう✨
      248770の作ってみた!投稿(【オクラと長芋の梅肉ツナ和え】やみつき食感♡夏バテ防止♬︎)
    • jojojo
      jojojo

      2024/01/24 14:07

      長芋のレパートリーが増えてとっても美味しかったです😋
      jojojoの作ってみた!投稿(【オクラと長芋の梅肉ツナ和え】やみつき食感♡夏バテ防止♬︎)
    • にゃんまる
      にゃんまる

      2021/08/06 19:09

      長芋が食べたくて作りました。子供がオクラ好きなのでレパートリーが増えて嬉しいです。
    • ikeiko
      ikeiko

      2021/08/05 13:28

      材料にツナ缶の記載がありませんが、70gの小さい缶でよろしいですか?

    質問

    coto
    • Artist

    coto

    料理家

    • 調理師
    • 食育インストラクター
    にゃでぃあのおすすめ!