副菜
☆止まらない！！無限オクラ☆5分で作る爆速おつまみ
5分
- エネルギー45kcal
- 炭水化物4.5g
- 脂質3.5g
- たんぱく質1.5g
- 糖質3.5g
- 食塩相当量1.2g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。
今日ご紹介するレシピは、【オクラの簡単おつまみ】です🍻 オクラをレンチンしたら、合わせ調味料と混ぜて完成！5分ほどでパパッとできるのですが、 味見でなくなってしまうかもしれないやみつきおかずです🤣（笑）！ 子供から大人まで大好きな味に仕上がっています。💓 それではレシピのご説明です😋✨
作り方
- 1
ビニール袋にオクラ(ネットごと)と塩小さじ１を入れてよく揉み込み、水洗いしておく。
- 2
しっかり水洗いしたら、オクラのヘタの硬い部分と、ガクをくるっと取る。
- 3
オクラをラップに包み、600wの電子レンジで40秒加熱する。
- 4
ラップごと氷水に入れて冷ましておく。
- 5
A 醤油小さじ2、砂糖小さじ1、ごま油小さじ1、おろしニンニク適量、胡麻適量の調味料をよく混ぜ合わせ、オクラを絡める。
ポイント
◎オクラを加熱直後に氷水につけることで鮮やかな色を保つことができます。 →面倒な方は工程から外してもOKです。 👩🍳 ▷質問などございましたら、気軽にコメントください💌お待ちしております。mami
レシピID：441814
更新日：2022/07/28
投稿日：2022/07/28
作ってみた！
3233262025/04/02 20:25
このレシピがとても簡単で美味しいです！ 何度も作っています⭐︎ありがとうございます！
- 370109
2024/08/18 19:56
美味しかったです！ オクラが大きく少し多かったので少し鶏がらスープを入れました。大正解(⁎˃ᴗ˂⁎) また作ります！
- トム
2023/08/07 19:25
妻と中学の娘に作ってあげたらハマったみたいでよく作らされてます。 オクラは自家菜園なので採れるうちは作り続けます。 簡単に美味しくできるのが◎
