
投稿日2024/09/23
更新日2024/09/23

「オクラ」レシピ30選|食感楽しむさっぱりレシピ

調理時間10分
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オクラや長芋のねばねばは、腸の働きを助ける水溶性の食物繊維でできています!それらが身体での消化吸収を助けてくれたり、腸内環境を整えたりして免疫力アップに繋がります。

2025/02/28 12:00


2024/06/09 20:53


2022/01/03 20:10

調理時間10分
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暑い夏に嬉しいサッパリ副菜♪ 使う食材は、ささ身・オクラ・みょうがに青じそと、ヘルシーな上に身体によさそうなものばかり♡笑 作り方は、めちゃめちゃ簡単で、ささ身とオクラを同時にレンジでチン!あとは、みょうが・青じそ・ポン酢・オリーブ油で和えるだけ。 とっても簡単な上に、味付けはシンプル&控えでもしっかり美味しい!! また、オクラが入っていることにより、調味料がよく絡むので満足感アップ♪ みょうがと青じそ入りであと味もサッパリなので、暑くて食欲がない時にどうぞ♡

2026/03/16 20:44

2019/12/20 19:41

調理時間10分
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トマトとオクラを使った超簡単さっぱり副菜♡ 作り方はめちゃめちゃ簡単で、オクラをレンジでチンしてあとはトマトと合わせて、めんつゆベースのさっぱりダレで和えるだけ♪ いつもは、オクラをかつお節+めんつゆで和えることが多いけど、今回はトマトを加えてボリュームアップ&彩りも豊かに♡ そして、酸味をきかせてあと味さっぱり! 時間があれば、冷蔵庫でキンキンに冷やして食べるのがオススメです!

2025/09/07 10:43


2025/09/12 20:38


2025/06/28 07:34


調理時間10分
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こちら、夏野菜をこれでもかっ!ってぐらい入れた栄養満点サラダ♡ 野菜を切って、塩昆布とほんの少しの調味料で和えるだけなので、めちゃめちゃ簡単!! それでいて旨味がたっぷりで、あと味はあっさりしているのでいくらでも食べてしまいそう。 オクラのネバネバ効果で調味料がしっかり絡み、塩昆布の旨味でみょうがもグンと食べやすくなった一品。 めちゃめちゃオススメですので、機会がありましたら、ぜひ〜♪

2024/07/30 19:16


2024/08/31 13:37


2024/07/25 08:12


調理時間5分
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キンキンに冷えたビールにぴったり! タコとオクラを使った、おつまみ副菜♡ 作り方は、めちゃめちゃ簡単で、切ったタコと茹でたオクラを、めんつゆ+ポン酢+ごま油で和えるだけ。 たったこれだけだけど、オクラのネバネバ効果で、調味料がしっかり絡んで満足感アップ! また、タコのコリコリ食感がアクセントになり、食べていて楽しい♡

2025/04/30 20:24


2022/06/17 19:45

2020/08/26 14:09

調理時間5分
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【夏野菜たっぷり♡オクラ、きゅうり、トマトの中華サラダ🥒🍅🌈】 夏に大活躍なオクラときゅうり とトマトを使ってさっぱり 中華だれのサラダです🥗🥢 ツナの旨みとごま油の香りも たっぷり絡んで夏野菜に とっても合うんです🙈♡ シャキシャキネバネバ食感も楽しく 食卓にあると嬉しい夏食材の副菜です🥢✨

2025/07/18 15:57


2025/07/04 20:13


2026/03/25 19:25


調理時間10分
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柚子胡椒がピリッと効いた、中華サラダ♪♪ 全ての食材に、食物繊維がたっぷり♪♪ ダイエット中も嬉しいサラダ♪♪

2026/01/31 16:47


2025/07/20 05:59


2025/08/04 22:55

調理時間5分(わかめを戻す時間を除く)
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疲れた胃腸にぴったり!!長いもとオクラを使ったネバネバさっぱりサラダ。 作り方は、とーっても簡単!オクラをサッと茹でて、長いもと戻したわかめと合わせ梅おかか+ポン酢で和えるだけ♡ あと味さっぱりな上に、梅入りなので胃腸に染み渡る〜♡また、長いもとオクラのネバネバパワーで、おかかやタレがしっかり絡み、満足感もアップ!

2025/09/06 19:38


調理時間5分
カロリー(1人分)-
総費用目安200円
冷蔵保存-
冷凍保存-
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おくらとツナで作る簡単サラダです! レンジ加熱で手軽におくらを調理♪ おくらの食感を程よく残すことができ おいしいサラダに仕上がります🥰 食材2つで簡単に作れるので、 ぜひお試しください😇✨

2024/06/30 18:47


2025/09/17 09:47


2024/07/06 10:02


調理時間5分
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ポリ袋で和えるだけ!! 香味野菜が爽やかなさっぱり和えです^ ^ あと一品やおつまみにオススメですよ! 薬膳効果 ☆みょうが...熱を冷ます、解毒する、血行促進、集中力を高める。 ☆しそ...食欲増進、風邪予防に、ガン予防に解毒作用、殺菌作用、アレルギーの軽減 ☆きゅうり...体の余分な熱をとる。喉の渇きに、浮腫みに、高血圧に ☆昆布...便秘に、浮腫みに、ガン予防に、高血圧に ☆まぐろ(ツナ)...血行増進に、血液サラサラ効果。コレステロールを下げる。動脈硬化予防に

2024/09/19 08:15


2024/06/17 19:20


2022/07/11 09:45


調理時間5分(冷蔵庫で冷やす時間は除く)
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夏野菜たっぷり使ったヘルシー豆腐サラダです♡ スプーンでモリモリ食べられます♡

2021/08/23 22:00


2020/08/29 21:04

2020/07/30 18:36

調理時間10分
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大葉の香りとオクラのネバネバ♪♪ 予想以上に美味しくて、ついつい食べすぎてしまいます😆♪♪ オクラは、食物繊維もたっぷり♪♪ ネバネバで夏バテ予防✨✨✨ Nadia Magazine vol.9に掲載頂いてます😊

2026/05/14 08:45


2022/10/04 16:11


調理時間5分
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【やみつき食感(^^)❣️長芋シャキシャキ✨オクラのネバネバ💫梅肉ツナ和え🥢】 オクラと長芋の食感が やみつきの梅肉ツナ和えです♬︎ 夏野菜に梅の酸味が合わさり 暑くてやる気が出ない日でも シャキッと元気になれそうな 和え物ですよ\(^o^)/🌈 ツナの旨みも加わり美味しさアップ❣️ つい食べすぎちゃいますが…🙈 ヘルシーで体にも良いので問題なしです◎(^^)👌

2024/06/03 18:31


2024/01/24 14:07


2025/08/09 02:38

調理時間5分(漬け込み時間はお好みで。)
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★【ザクザク切って漬けるだけ!】 すぐでも食べられます。漬け込むと味が馴染んで、大葉の色は悪くなりますが、味は美味しくなります。 ★作り置きで2〜3日冷蔵庫で保存可能です。 ★白だしはメーカーにより塩分が異なりますので、お好みで調節してくださいね。

2023/08/11 10:21


2022/07/14 03:27

調理時間5分
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オクラとなめこともずくも。ネバネバ食材をたっぷりとお豆腐にかけました。

2026/01/31 13:57


調理時間5分
カロリー(1人分)-
総費用目安250円
冷蔵保存-
冷凍保存-
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長芋、おくら、トマト、わかめで作る さっぱりヘルシーサラダ♡ 食感のあるねばねば食材に、 酸味と旨味がおいしいトマト、 わかめで海藻も加えて体が喜ぶ 1品に仕上げました♪ 味付けは簡単にポン酢×和風だしで👍 是非作ってみてくださいね😉!

2025/09/21 20:50


2023/06/06 21:31


調理時間10分(湯を沸かす時間除く)
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暑い日にもさっぱりいただけて オクラやみょうがで夏らしく 疲労回復、夏バテ予防にも ぴったりな冷しゃぶです🌈 たれはポン酢と麺つゆでらくらく♪ 食欲のない日にもさっぱりいただけて 元気になれるおかずですよ(^^)︎👍🏻 ̖́-

2024/09/21 21:00


2026/07/12 20:24


2024/07/23 12:40


調理時間5分
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【さっぱりヘルシー副菜♪簡単やみつきサラダ🥗】 オクラをさっと茹でたら 旨みのちくわ! ピリッとかいわれ! さっぱりポン酢だれ! と一緒に絡めて完成(^o^) 歯ごたえが残る程度に茹でたオクラは さっぱりおつまみにもぴったりです♪

2025/08/06 22:35


2024/09/24 16:31

2022/08/04 21:55

調理時間5分
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全体に馴染んだごまに香りがたまらなく食欲をそそり、暑い日にでもさっぱり食べれる夏野菜サラダです♡ 作り方はとっても簡単で台所に立ってから、たった5分でできるスピードメニュー☆ サッと茹でて切って和えるだけ! 本当に手間がかからないので、後一品足りないんという時にとっても役立つレシピです。 是非一度お試しくださいね☆★

調理時間10分(鶏むね肉や野菜を冷ます時間は含まない)
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ごまドレッシングを使って、手軽に出来る棒棒鶏風サラダです😊♪♪ ボリューム満点サラダです👍

2023/08/13 13:53


2022/11/15 15:02

2022/11/08 12:04

調理時間10分
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ポン酢+オリーブオイルのドレッシングが、簡単で美味! たこのタウリン、トマトのリコピン、オクラの食物繊維で、生活習慣病予防に。 低カロリーなので、ダイエット中の一品に。

2018/07/18 10:53

調理時間10分
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焼き肉のタレとポン酢を使った、簡単タレの韓国風サラダ😊 もう止まらない😆やみつきです😆👍 焼き肉のタレを使えば、しっかり味が決まるのでおすすめ♪♪ 最後に韓国のりをのせても👍

2025/07/22 21:31


調理時間10分
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歯ごたえのよい切り干し大根と、ネバネバおくら、コリコリわかめが中華ドレッシングによく合います😊👍 食物繊維がたっぷりの腸活サラダです✨

調理時間5分
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シャキシャキ&ネバネバ食感が楽しい『おくらと長芋のねばねばサラダ』。さっぱりとした味わいは箸休めにぴったりです。作り方はとっても簡単!味付きめかぶとポン酢で和えるだけでささっと食卓に出すことができますよ。

2024/10/20 18:10


調理時間10分
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もずくが苦手な方も食べやすい、春雨サラダ風の中華風ドレッシングで和えました♪♪ もずくが苦手な娘が、飛びつくサラダ♡

2025/03/09 09:46


2024/07/24 20:04


2024/07/31 20:08


調理時間10分
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キムチと塩こんぶで和えた、サラダ 簡単なのに、ネバネバが絡んで、絶品♪♪

2025/07/14 21:46


調理時間5分
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5分で出来る✨ ついつい手が伸びるオクラサラダ😋 ごまたっぷりの柚子胡椒が効いた中華ドレッシングがオクラとの相性抜群です😊👍

調理時間10分
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オクラのネバネバのお陰で、お肉に、しっかりタレが絡みます♪♪ メインにもなる、野菜たっぷりの冷しゃぶサラダ♪♪

2024/08/09 19:54


2024/09/14 22:56


2024/08/31 16:35


調理時間10分
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夏野菜たっぷりの、さっぱり旨塩サラダ♪ 粗挽き黒こしょうもポイントです♪お酒にもピッタリの大人のサラダに♪

2024/08/14 19:09


2024/08/13 12:23


2024/08/25 17:51


調理時間5分
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簡単副菜♪ 最初に作って冷やしておくと食べる頃にはひんやり✨ さっぱりとした副菜ですがごま油でコクアップ♡ あと1品ほしいときに最適で、どんな料理にも合う副菜です♪

2021/08/11 02:39
