【おくらのツナサラダ】さっぱり！めんつゆで簡単♡
投稿日2024/06/20
更新日2024/06/20
調理時間5分
カロリー（1人分）-
総費用目安200円
冷蔵保存-
冷凍保存-
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おくらとツナで作る簡単サラダです！ レンジ加熱で手軽におくらを調理♪ おくらの食感を程よく残すことができ おいしいサラダに仕上がります🥰 食材２つで簡単に作れるので、 ぜひお試しください😇✨
材料2人分
- おくら５〜６本
- ツナ１缶
- Aめんつゆ2倍濃縮小さじ２
- A白ごま・酢・水各小さじ１
作り方
ポイント
●和えたあと、冷蔵庫で冷やしてもとってもおいしいです！ ●お好みで刻んだミョウガなどを加えても、さっぱり夏らしくおいしくいただけます。
- 1
おくらは塩をふり、板ずりする。 ヘタとガクを落とし、耐熱皿に加えふんわりとラップをして600Wで40秒加熱する。
- 2
ざるにあげ、おくらの粗熱をとる。
- 3
おくらを斜め切りにし、ボウルに加える。 ツナの油を軽く絞って加え、A めんつゆ2倍濃縮小さじ２、白ごま・酢・水各小さじ１も加えて和える。
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RINATY（りなてぃ）
料理家・料理インスタグラマー
- 栄養士
【自己紹介】 1995年生まれ/生まれも育ちも福岡 美味しいもの食べるのも見つけるのも好き! 2023年7月、Instagramのフォロワーさんが60万人を超えました! みなさん、いつもありがとうございます♪ 【著書】 『りなてぃの一週間3500円献立』(宝島社)★第8回料理レシピ本大賞・準大賞を受賞! 『りなてぃの一週間3500円献立2』(宝島社) 『りなてぃの30分で完成!簡単3品献立』(宝島社) 『2品だからうまくいく!#りなてぃ流2品献立』(宝島社) シリーズ累計発行部数は100万部を突破(2023年1月時点) 【レシピ発信の想い】 料理でたくさんの幸せをお届けしたいなと思っております。毎日忙しい中家族の為にお料理を作ってらっしゃる方や大切な人の為においしいお料理を作ってあげたい方。そんな方々に、身近にある食材・どのご家庭にもある調味料で簡単に作れるレシピをお届けします。私のレシピはお洒落な味付けというよりは家庭的で親しみのある味付けのものが多い、簡単・時短・節約レシピです。作る方も食べる方も料理を通してどこか心温まる小さな幸せを感じていただけたら嬉しいです。おいしくできた幸せ、おいしいと喜んでもらえる幸せ、笑顔あふれる食卓の幸せ、お子様と一緒に調理を楽しむ幸せ、そんな心温まる小さな幸せたちを。