レンジで簡単♪『オクラとコロコロ胡瓜のツナマヨサラダ』
投稿日2022/08/05
更新日2022/08/05
調理時間10分
今日ご紹介するレシピは、【オクラの簡単おつまみ】です🍻 オクラと胡瓜をツナマヨで和えるだけ◎ とっても簡単なのに一度食べたらやみつきになるサラダです♫ 醤油と砂糖をちょい足しして深みとコクを出しました。 子供から大人まで大好きな味になっています♡ それではレシピのご説明です😋✨
材料2人分
- オクラ1袋(８本)
- 胡瓜2本
- Aツナ缶1缶(60g)
- Aマヨネーズ大さじ3
- A砂糖小さじ1
- A醤油小さじ1
作り方
ポイント
◎オクラを加熱直後に氷水につけることで鮮やかな色を保つことができます。 →面倒な方は工程から外してもOKです。 ◎胡瓜を１本にしてコーン缶やトマトを加えても美味しいです。 👩🍳 ▷質問などございましたら、気軽にコメントください💌お待ちしております。mami
- 1
ビニール袋にオクラ(ネットごと)と塩小さじ１を入れてよく揉み込む。
- 2
しっかり水洗いする。
- 3
オクラをラップに包み、600wの電子レンジで３0秒加熱する。
- 4
ラップごと氷水に入れて冷ましておく。
- 5
オクラは薄切り、胡瓜は角切りにする。
- 6
ボウルにオクラ・胡瓜・A ツナ缶1缶、マヨネーズ大さじ3、砂糖小さじ1、醤油小さじ1の調味料をよく混ぜ合わせたら完成。
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質問
作ってみた!
- Tamarind
2022/11/07 21:05
もう何度もリピートしています。ネバネバとシャキシャキの両方が楽しめる大好きなサラダです。オクラの一番人気のレシピです。今日は千切りの大葉を加えてグッと和風にしました。美味しいレシピありがとうございます。 - とーるじーじ
2022/08/29 08:47
オクラと胡瓜をいただいたので作って見ました。 オクラのネバネバ感が特徴的な初めて食べる食感のサラダで美味しかったです。
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まみ（mami)
料理家
- 管理栄養士
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■あまり料理が好きじゃない ■時間がないけど自炊したい ■最低限の調味料しか持っていない そんな方のお役に立ちたいと思い、 日々レシピ研究をしています🌼 ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ 初めまして、まみと申します🥺 趣味の料理・お弁当を2020年頃に SNSで投稿した事がきっかけとなり、 現在では動画レシピを中心にたくさん の方に配信させていただいております。 ---------------------------- Instagram:77万人 TikTok:60万人 ピンタレスト:5万人 etc... ---------------------------- どうぞ、よろしくお願いします! まみ(mami)💗