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食物繊維がたっぷりの、デパ地下風の腸活サラダ♪♪ オクラのネバネバが絡んで、美味しいサラダに♪♪
下準備・オクラは、がくとへたをとる。 ・乾燥ひじきは、たっぷりの水で戻し、しっかり絞る。 ・トマトは、1口大に切る。 ・ツナ缶(水煮)は、缶汁を切る。
オクラは、1分茹で、冷水にとったら、小口切りにする。
オクラ、トマト、ひじき、ツナ缶(水煮)をボウルに入れる。 いりごまとA いりごま大さじ2、ぽん酢しょうゆ、麺つゆ(2倍濃縮)、ごま油各大さじ1で和える。
■ひじきの水分は、しっかり絞ってください。 ■ひじきのにおいが苦手な方は、戻した後、茹でてください。
レシピID:488806
更新日:2024/08/25
投稿日:2024/08/24
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mikana
ソイフードマイスター
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