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副菜

オクラとトマトとひじきの《デリ風♡腸活ツナサラダ》

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  • 10

食物繊維がたっぷりの、デパ地下風の腸活サラダ♪♪ オクラのネバネバが絡んで、美味しいサラダに♪♪

材料3人分(3~4人分)

  • オクラ
    8本
  • トマト
    1個
  • 乾燥ひじき
    5g
  • ツナ缶(水煮)
    1缶(70g)
  • A
    いりごま
    大さじ2
  • A
    ぽん酢しょうゆ、麺つゆ(2倍濃縮)、ごま油
    各大さじ1

作り方

  • 下準備
    ・オクラは、がくとへたをとる。 ・乾燥ひじきは、たっぷりの水で戻し、しっかり絞る。 ・トマトは、1口大に切る。 ・ツナ缶(水煮)は、缶汁を切る。

  • 1

    オクラは、1分茹で、冷水にとったら、小口切りにする。

    オクラとトマトとひじきの《デリ風♡腸活ツナサラダ》の工程1
  • 2

    オクラ、トマト、ひじき、ツナ缶(水煮)をボウルに入れる。 いりごまとA いりごま大さじ2、ぽん酢しょうゆ、麺つゆ(2倍濃縮)、ごま油各大さじ1和える

    オクラとトマトとひじきの《デリ風♡腸活ツナサラダ》の工程2

ポイント

■ひじきの水分は、しっかり絞ってください。 ■ひじきのにおいが苦手な方は、戻した後、茹でてください。

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作ってみた!

  • おのちゃん
    おのちゃん

    2024/09/17 19:53

    オクラとプチトマトがたくさん収穫できたので、プチトマトでつくってみました!
    おのちゃんの作ってみた!投稿(オクラとトマトとひじきの《デリ風♡腸活ツナサラダ》)
  • りん737888
    りん737888

    2024/09/11 19:48

    美味しく出来ました! 体にも良さそうで、お気に入りです。
    りん737888の作ってみた!投稿(オクラとトマトとひじきの《デリ風♡腸活ツナサラダ》)
  • 𝔂𝓾𝓶𝓲🍓
    𝔂𝓾𝓶𝓲🍓

    2024/09/04 21:43

    トマトとオクラがあったので作ってみました♪ ジューシーなトマト、ネバネバのオクラ、旨みのあるツナとひじきが、ポン酢ベースの調味料でさっぱり、とても美味しかったです❤️✨ ひじきが入ると鉄分やカルシウムも摂れるのでいいですよね☺️ また作ります♪
    𝔂𝓾𝓶𝓲🍓の作ってみた!投稿(オクラとトマトとひじきの《デリ風♡腸活ツナサラダ》)

質問

mikana
  • Artist

mikana

ソイフードマイスター

  • ベジタブル&フルーツアドバイザー
  • 健康食アドバイザー
  • 食育アドバイザー

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