オクラとトマトとひじきの《デリ風♡腸活ツナサラダ》
投稿日2024/08/24
更新日2024/08/25
調理時間10分
食物繊維がたっぷりの、デパ地下風の腸活サラダ♪♪ オクラのネバネバが絡んで、美味しいサラダに♪♪
材料3人分（3～4人分）
- オクラ8本
- トマト1個
- 乾燥ひじき5ｇ
- ツナ缶(水煮)1缶(70ｇ)
- Aいりごま大さじ2
- Aぽん酢しょうゆ、麺つゆ(2倍濃縮)、ごま油各大さじ1
作り方
ポイント
■ひじきの水分は、しっかり絞ってください。 ■ひじきのにおいが苦手な方は、戻した後、茹でてください。
- 準
・オクラは、がくとへたをとる。 ・乾燥ひじきは、たっぷりの水で戻し、しっかり絞る。 ・トマトは、1口大に切る。 ・ツナ缶(水煮)は、缶汁を切る。
- 1
オクラは、1分茹で、冷水にとったら、小口切りにする。
- 2
オクラ、トマト、ひじき、ツナ缶(水煮)をボウルに入れる。 いりごまとA いりごま大さじ2、ぽん酢しょうゆ、麺つゆ(2倍濃縮)、ごま油各大さじ1で和える。
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質問
作ってみた!
7378882024/09/11 19:48
美味しく出来ました！ 体にも良さそうで、お気に入りです。
yumi🍓2024/09/04 21:43
トマトとオクラがあったので作ってみました♪ ジューシーなトマト、ネバネバのオクラ、旨みのあるツナとひじきが、ポン酢ベースの調味料でさっぱり、とても美味しかったです❤️✨ ひじきが入ると鉄分やカルシウムも摂れるのでいいですよね☺️ また作ります♪
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mikana
ソイフードマイスター
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📙初レシピ本発売中 『mikanaの日本一美味しい野菜の食べ方 』宝島社 ―――――――――――――――――――― ■野菜が苦手、マンネリをまるっと解決! ■旬の野菜を愉しむ15分ベジレシピ ■野菜×ソイフードのヘルシーレシピ 週1、道の駅で野菜を調達 野菜が食べたくなる、そんなレシピを目指して、旬の野菜を使った、家庭料理を中心に発信しています。 どうぞよろしくお願い致します。 🏠福岡在住 ―――――――――――――――――― 🔸2023.12 年間レシピ投稿大賞受賞 🔸2023.4 月間MVP受賞 🔸2022.12 Artist献立賞受賞 🔸2023.7 Artist献立賞受賞 🔸2023.12 モンマンシェ野菜をMOTTOプロジェクト 《グランプリ受賞》 🔸2023.5 余った食材て作るラクうまレシピ選手権 《S&B賞受賞》 🔸2023.4 フードロスをなくそう!訳あり食材活用レシピコンテスト 《準グランプリ受賞》 🔸2022.5 Nadia「簡単ラクする!作り置きレシピコンテスト 」《グランプリ受賞》 ―――――――――――――――――― ■ソイフードマイスター ■ベジタブル&フルーツアドバイザー ■健康食アドバイザー ■食育アドバイザー
