5分で完成《おくらとトマトの旨塩ツナサラダ》
投稿日2023/09/13
更新日2023/09/13
調理時間5分
おくらとトマトの、やみつきおつまみサラダ♪♪ 食べだしたら止まりません！ 白だし、にんにく、ごま油で簡単味付け♪♪
材料4人分
- おくら10～12本
- ミニトマト10個
- ツナ缶(水煮)1缶(70g)
- Aにんにくチューブ5cm
- Aごま油小さじ2
- A白だし大さじ1/2
- Aいりごま大さじ2
作り方
ポイント
■ツナ缶はオイル漬けでも代用出来ます。 オイルを軽く切って、ご使用ください。ごま油は、小さじ1程度に減らします。 ■ミニトマトは、トマトやミディトマトでも代用出来ます。
- 準
・おくらは、がくとへたをとり、1分30秒程茹でたら、冷水にとる。ななめに2～3等分する。 ・ミニトマトは、半分に切る。
- 1
ボウルに、おくら、ミニトマト、缶汁を切ったツナ缶(水煮)を入れ、A にんにくチューブ5cm、ごま油小さじ2、白だし大さじ1/2、いりごま大さじ2で和える。
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質問
作ってみた!
- 843693
2023/09/14 21:31
汁が美味いので吸わせようと思って、フライドオニオンも振りかけました！ - 843693
2023/09/14 21:29
とても美味しい！白だしっていうのがイイ！オクラ大サイズ10本、普通のトマト2個、パクチーひと袋、ツナオイル缶ひと缶で、ペロリと1人で食べました。タコハイサプレーンサワーと一緒に。トマトから出た汁とツナ缶の馴染んだ白だしベースの汁が、、、飲めます。たびたび作りたいです。友達を招く食事会でもご馳走したいです！ありがとうございます。
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mikana
ソイフードマイスター
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🔸2023.12 年間レシピ投稿大賞受賞 🔸2023.4 月間MVP受賞 🔸2022.12 Artist献立賞受賞 🔸2023.7 Artist献立賞受賞 🔸2023.12 モンマンシェ野菜をMOTTOプロジェクト 《グランプリ受賞》 🔸2023.5 余った食材て作るラクうまレシピ選手権 《S&B賞受賞》 🔸2023.4 フードロスをなくそう!訳あり食材活用レシピコンテスト 《準グランプリ受賞》 🔸2022.5 Nadia「簡単ラクする!作り置きレシピコンテスト 」《グランプリ受賞》 ―――――――――――――――――――― 旬の野菜とソイフードを使った 簡単、時短、おかず ヘルシーおつまみおかず ヘルシー食材で作る、ガッツリ満足おかず 道の駅が大好きなので、旬の野菜を使った、 家庭料理が中心です。 どうぞよろしくお願い致します。 🏠福岡在住 ■ソイフードマイスター ■ベジタブル&フルーツアドバイザー ■健康食アドバイザー ■食育アドバイザー