副菜

5分で完成《おくらとトマトの旨塩ツナサラダ》

Name: 5分で完成《おくらとトマトの旨塩ツナサラダ》
Cook time: 5 min
Total time: 5 min
Yield: 4人分
Cuisine: 日本
Ingredients: おくら 10～12本; ミニトマト 10個; ツナ缶(水煮) 1缶(70g); にんにくチューブ 5cm; ごま油 小さじ2; 白だし 大さじ1/2; いりごま 大さじ2

作ってみた！(4)件

写真を見る(1)件

印刷する

埋め込む

5分

エネルギー85kcal
炭水化物5.1g
脂質5.8g
たんぱく質5.2g
糖質3.7g
食塩相当量0.5g

表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

おくらとトマトの、やみつきおつまみサラダ♪♪ 食べだしたら止まりません！白だし、にんにく、ごま油で簡単味付け♪♪

材料4人分

おくら
10～12本
ミニトマト
10個
ツナ缶(水煮)
1缶(70g)
A
にんにくチューブ
5cm
A
ごま油
小さじ2
A
白だし
大さじ1/2
A
いりごま
大さじ2

安全に料理をするための注意事項

作り方

下準備
・おくらは、がくとへたをとり、1分30秒程茹でたら、冷水にとる。ななめに2～3等分する。・ミニトマトは、半分に切る。
1
ボウルに、おくら、ミニトマト、缶汁を切ったツナ缶(水煮)を入れ、A にんにくチューブ5cm、ごま油小さじ2、白だし大さじ1/2、いりごま大さじ2で和える。

ポイント

■ツナ缶はオイル漬けでも代用出来ます。オイルを軽く切って、ご使用ください。ごま油は、小さじ1程度に減らします。 ■ミニトマトは、トマトやミディトマトでも代用出来ます。

オクラの下処理

ミニトマトの湯むき

ミニトマトの保存方法

レシピID：468100

更新日：2023/09/13

投稿日：2023/09/13

作ってみた！

レビュー（4件）

hananeko
2025/10/28 15:17
簡単に作れて彩りもよく美味しいお気に入りの1品です💕 家族からも好評なので何度も作ってます☺️ mikanaさん素敵なメニューありがとうございます🙇‍♀️💓
さら
2024/07/18 22:49
シンプルな旨塩味が美味しくて、トマトの消費にもなって良かったです！🍅😋
843693
2023/09/14 21:31
汁が美味いので吸わせようと思って、フライドオニオンも振りかけました！
843693
2023/09/14 21:29
とても美味しい！白だしっていうのがイイ！オクラ大サイズ10本、普通のトマト2個、パクチーひと袋、ツナオイル缶ひと缶で、ペロリと1人で食べました。タコハイサプレーンサワーと一緒に。トマトから出た汁とツナ缶の馴染んだ白だしベースの汁が、、、飲めます。たびたび作りたいです。友達を招く食事会でもご馳走したいです！ありがとうございます。