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だしとマヨネーズ、ごまで和えた優しい味の1品です🥰
豆腐の水切りは、しっかりして下さいね!
豆腐はキッチンペーパーで包み、約2時間しっかり水切りする。
オクラはガクを取り、塩を振って板ずりする。洗わずに約1分、茹でて小口切りにする。
ボウルにA マヨネーズ大さじ4、醤油小さじ4、砂糖小さじ2、和風顆粒だし小さじ1、白すりごま大さじ2.5~、塩ひとつまみを混ぜ合わせ、豆腐を大きめにちぎり、オクラと和える。盛り付けてから、好みで白すりごまを振る。
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しんすけ・かい夫婦
2024/08/11
2019/07/23
2018/06/09
カレンガール
こんにちは♡カレンガールです🤗 ご覧頂き、ありがとうございます! ☆これなら簡単に作れる!と思えるようなレシピを目指します。 ☆身近な食材で簡単に出来る物 ☆節約しながら美味しく作れる物をお届けしたいです🎵 皆さんの「美味しい」が増えれば、私も嬉しい~❗ おうちごはん、料理が大好き♡ 忙しい方や、これから料理を始める方、 皆さんのお役にたてれば嬉しいなぁと思っています🥰