副菜
1袋じゃ足りない！家族で取り合いになるオクラの唐揚げ
25分
- 総費用200円
- 冷蔵保存-
- 冷凍保存-
- エネルギー67kcal
- 炭水化物14.2g
- 脂質0.1g
- たんぱく質1.2g
- 糖質12.8g
- 食塩相当量0.8g
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カリカリの衣とねばねば食感がたまらない…！ 1回食べたらハマります🤭 定期的に食べたくなるので、オクラが安くなっているのを見つけたら大量に唐揚げを作っています☺️ これはおつまみにも最高です！ 簡単なのでぜひ作ってみてください✨
作り方
下準備
オクラはヘタとガクを取り、食べやすい大きさに切る。
- 1
ポリ袋にオクラとA 醤油小さじ2、みりん大さじ1、おろしにんにく5cm、おろししょうが5cmを入れてよく揉み込む。15〜20分おいておく。
- 2
片栗粉を加えて、全体をよく振り衣をつける。
- 3
油（分量外）を引いたフライパンで、片栗粉がカリカリになるまで全面揚げ焼きにする。
